Коктейль-салат к новогоднему столу

Всем привет.

Хочу показать вам салатик, который я готовила в прошлом году к празднику. Раскладывала я салат по бокалам, отчего он получил модное название "коктейль-салат". Может, и вам понравится эта идея для порционной подачи.

Ингредиенты (указаны в расчете на 2 порции):

сыр твердый – 100 гр.
ветчина – 100 гр.
морковь корейская – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
огурец маринованный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зелень – 1 пучок
майонез


Ветчину и маринованный огурец нарезаем соломкой, лук шинкуем мелко, сыр натираем на крупной терке. Яйца отвариваем и нарезаем кружочками.

Находим подходящие бокалы. Салат будем выкладывать слоями. Вниз выкладываем корейскую морковь (у меня она готовая). Сверху слой майонеза, затем лук. По периметру бокалов раскладываем кружки яиц (лучше найти яйца с желтыми желтками). Слоями: ветчина, майонез, огурец маринованный, майонез, сыр.
Сверху украшаем каплями майонеза и зеленью.

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +32

umavi

17 декабря 2017 года

19

1512

43 комментария