Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Путеводитель по специям.


Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.

Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.

Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.

Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.

Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.

Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.

Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон. Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран.

Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.

Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.

Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.

Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон.

Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума.

Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.
Тэги: специи
Рубрика: Наши советы
Рейтинг поста:  +11 Не понравилось Понравилось
zolotaia
21 сентября 2017 года 8 187 23 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Путеводитель по специям.
  Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.
Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.
Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.
Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин... Читать полностью

« Томатный сок | Маринованные огручики »


Смотрите также:
Комментарии:

21 сентября 2017 года
+1  
Классная шпоргалочка!!! Спасибочки!!!

zolotaia (автор поста)
21 сентября 2017 года
+1  
Ленусик, всегда пожалуйста

21 сентября 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
21 сентября 2017 года
+1  

21 сентября 2017 года
+1  
Информация то что надо! Утащила
Распечатаю для себя

zolotaia (автор поста)
21 сентября 2017 года
+1  
Наташенька, рада поделиться

21 сентября 2017 года
+1  
Супер спасибо

zolotaia (автор поста)
21 сентября 2017 года
 
Всегда пожалуйста

21 сентября 2017 года
+1  
Необходимая информация, утащила себе!

zolotaia (автор поста)
21 сентября 2017 года
+1  

21 сентября 2017 года
+1  

21 сентября 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
21 сентября 2017 года
 

21 сентября 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
22 сентября 2017 года
 

21 сентября 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
22 сентября 2017 года
+1  

21 сентября 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
22 сентября 2017 года
 

26 сентября 2017 года
+1  
Спасибо, Лена

zolotaia (автор поста)
26 сентября 2017 года
 
Мариш, всегда пожалуйста

26 сентября 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
26 сентября 2017 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить