Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Безотходное производство) Варенье из арбузных корочек.
Всем, доброго времени суток 
Вот и я все таки решила принять участие в этом замечательном кулинарном конкурсе. Заготовки я не делаю, так как цены очень высокие у нас на овощи и фрукты. Когда бываем на материке, там покупаем фрукты варим варенье и привозим немного с собой, так же грибочки, когда год грибной.
Так как готовить обожаю, не могла пройти спокойно мимо кулинарного конкурса
Думала, думала и надумала, делюсь с вами.
Арбузы мы очень любим и сейчас появились астраханские очень вкусные, цена конечно не радует, но пока сезон надо кушать.
Вот и решила я сварить варенье из арбузных корочек, давно уже хотела попробовать и хвалят многие.
Арбуз как раз был в наличии, лучше чтобы у него кожура была не очень тонкая.
Самое вкусное мы конечно же съели, но и кожуру я не выбросила в этот раз.
Нужно счистить зеленую шкурочку
Затем нарезаю кожуру на кусочки, у меня получилось около 900 грамм
всыпаю столько же сахара и перемешиваю, оставляю часа на 3-4
за это время образуется много сока, ставлю на плиту, сначала на медленный огонь
как сахар растворился, можно добавить и варить на среднем
после закипания варю 5 минут и обязательно снимаю пенку
остужаю и еще 5 минут кипячу, затем еще такой же третий подход
слила в чистую баночку, так как готовила это варенье в первый раз много сразу делать не стала, получилась баночка что на фото и еще мл 150
Вот такая красота получается из того что мы обычно выбрасываем
Варенье нам понравилось, кто не знает из чего оно сразу не догадается, может и еще порцию сварю
хранить буду в холодильнике, но думаю и в прохладном месте оно будет хорошо храниться
а вот такое оно на солнышке
Надеюсь, кому то этот простейший рецептик пригодится. Приятного чаепития!!!
Вот и я все таки решила принять участие в этом замечательном кулинарном конкурсе. Заготовки я не делаю, так как цены очень высокие у нас на овощи и фрукты. Когда бываем на материке, там покупаем фрукты варим варенье и привозим немного с собой, так же грибочки, когда год грибной.
Так как готовить обожаю, не могла пройти спокойно мимо кулинарного конкурса
Думала, думала и надумала, делюсь с вами.
Арбузы мы очень любим и сейчас появились астраханские очень вкусные, цена конечно не радует, но пока сезон надо кушать.
Вот и решила я сварить варенье из арбузных корочек, давно уже хотела попробовать и хвалят многие.
Арбуз как раз был в наличии, лучше чтобы у него кожура была не очень тонкая.
Самое вкусное мы конечно же съели, но и кожуру я не выбросила в этот раз.
Нужно счистить зеленую шкурочку
Затем нарезаю кожуру на кусочки, у меня получилось около 900 грамм
всыпаю столько же сахара и перемешиваю, оставляю часа на 3-4
за это время образуется много сока, ставлю на плиту, сначала на медленный огонь
как сахар растворился, можно добавить и варить на среднем
после закипания варю 5 минут и обязательно снимаю пенку
остужаю и еще 5 минут кипячу, затем еще такой же третий подход
слила в чистую баночку, так как готовила это варенье в первый раз много сразу делать не стала, получилась баночка что на фото и еще мл 150
Вот такая красота получается из того что мы обычно выбрасываем
Варенье нам понравилось, кто не знает из чего оно сразу не догадается, может и еще порцию сварю
хранить буду в холодильнике, но думаю и в прохладном месте оно будет хорошо храниться
а вот такое оно на солнышке
Надеюсь, кому то этот простейший рецептик пригодится. Приятного чаепития!!!
| Рейтинг поста: +26 |
|
|
19 сентября 2017 года | 13 | 896 | 152 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Безотходное производство) Варенье из арбузных корочек.
|
Всем, доброго времени суток Вот и я все таки решила принять участие в этом замечательном кулинарном конкурсе. Заготовки я не делаю, так как цены очень высокие у нас на овощи и фрукты. Когда бываем на материке, там покупаем фрукты варим варенье и привозим немного с собой, так же грибочки, когда год грибной. Так как готовить обожаю, не могла пройти спокойно мимо кулинарного конкурса... Читать полностью |
| « Малиновое варенье | | | Абрикосовое варенье » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Джон Бон Джови не планирует возвращаться на сцену. Актёр Тиль Швайгер рискует остаться без ноги. Демоническая фотосессия Рианны. Киану Ривз вышел в свет со своей возлюбленной. Виктории Бекхэм-исполнилось 50 лет. И... много ещё всего.
Вопрос по "Дачному марафону-2024"
Стартовал Московский Международный Кинофестиваль. Много звёздных образов с красной дорожки.
Изменения в моей жизни
|
Новые обзоры косметики:
|
с удовольствием бы всех угостила
Посадила гр.орех в саду,пора рецептики потихоньку присматривать!
Оно еще и вкусное. Необычное конечно, но нам понравилось
Ещё раз спасибо за рецепт!
Вчера покупали дыню, а муж мне говорит: "Тебе корки срезать?"
Кстати с дыни тоже варят, но только из мякоти. Сама не варила
На сколько знаю, для варенья из дыни, нужна твердая дыня, чтоб в пюре во время варки не превратилась.
Натуля, вон уже сварила
А я из корок арбуза цукаты делала, тоже прикольно получились
Я тоже давно его всё собираюсь приготовить, да всё руки не доходят... или не из чего...у нас арбузы мало кто ест
А мы просто обожаем арбузы, наедаемся в сезон