Опубликовала Вечерка в группе Наши Вкусняшки!

Закуска сезонная из кабачков

Как только наступает сезон кабачков, я люблю готовить из них свою любимую закуску. Опять же, она из тех, что вредны. Однако вместо жарки можно использовать противень и духовку. Как видите, всегда есть альтернативы.

Нам понадобится:

- 1 кабачок среднего размера (у меня было половина большого)
- мука
- майонез или сметана или и то и другое
- чеснок - 3-4 зубчика
- кинза (по желанию. Я обожаю)
- соль
- масло для жарки


Готовим:

1) Кабачок режем на дольки 1 см шириной, посыпаем солью и оставляем минут на 10. Получившуюся жидкость слить.

2) В муке обваливаем дольки кабачка с двух сторон
и отправляем на раскаленную с маслом сковороду. Жарим с двух сторон, вторую сторону держать меньше и убавить огонь.

3) Приготовим соус. Маонез и/или сметану смешать, выдавить чеснок, добавить нарезанную мелко кинзу. Посолить, если требуется по вкусу.
4) Горячие кабачки выложить на салфетку, чтобы впитать излишний жир. После переложить на чистую тарелку, украсить соусом и подавать к столу.

Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +24 Не понравилось Понравилось
Вечерка
17 июля 2016 года 4 862 34 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Закуска сезонная из кабачков
  Как только наступает сезон кабачков, я люблю готовить из них свою любимую закуску. Опять же, она из тех, что вредны. Однако вместо жарки можно использовать противень и духовку. Как видите, всегда есть альтернативы.
Нам понадобится:
- 1 кабачок среднего размера (у меня было половина большого)
- мука
- майонез или сметана или и то и другое
- чеснок - 3-4 зубчика... Читать полностью

« Здоровый летний супчик с фрикадельками | Восхитительный гарнир- паста Птитим! »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

17 июля 2016 года
 
Ммм, вкусняшка

Вечерка (автор поста)
17 июля 2016 года
+1  
Спасибо!!

17 июля 2016 года
+1  

17 июля 2016 года
+1  

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
 
Спасибоо!

17 июля 2016 года
 
вкуснотааа

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
 
Ага

17 июля 2016 года
+1  
вкусно

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
 
Спасибо, да!

17 июля 2016 года
+1  
Вкусненько!
частенько так делаю кабачки, сейчас как раз сезон

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
+1  
Вот-вот

18 июля 2016 года
+1  
Мммммм

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
 
Спасибо!!

18 июля 2016 года
+1  
Очень вкусно !

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
+1  
Спасибо!!!

18 июля 2016 года
+1  
Самый ходовой рецепт лета

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
+1  
Это точно! Всегда такие делаю! И еще из баклажанов люблю

19 июля 2016 года
+1  
баклажаны не очень,может просто не умею их выращивать и готовить

Вечерка (автор поста)
19 июля 2016 года
 
Я люблю баклажаны больше

19 июля 2016 года
+1  

18 июля 2016 года
+1  
Это очень вкусно!

Вечерка (автор поста)
18 июля 2016 года
+1  
Да,Татьяна, согласна с тобой!

20 июля 2016 года
+1  
Вкусняшка, тоже люблю так приготовленные кабачки

Вечерка (автор поста)
20 июля 2016 года
 
Вкусы сходятся

20 июля 2016 года
+1  

2 августа 2016 года
+1  
Классно! Кабачки люблю!

Вечерка (автор поста)
3 августа 2016 года
 
Спасибо!

25 августа 2016 года
+1  
Это очень вкусно !!!

25 августа 2016 года
+1  
Прям с кожурой? я обрезаю шкурку перед жаркой

24 февраля 2017 года
+1  
Очень вкусно, подтверждаю. И бюджетно. Готовила, классс...

23 апреля 2017 года
 

Вечерка (автор поста)
24 апреля 2017 года
 
Везде пробежалась!

24 апреля 2017 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить