Опубликовала Angelina5 в группе Фитнес и диеты

Популярные блюда, которые испортят вашу фигуру

Популярные блюда, которые испортят вашу фигуру
«Я на диете, закажу что-нибудь легкое», — говорит мне подруга, с которой мы встречаемся в кафе. И тут же кивает официанту: «Мне, пожалуйста, “Цезарь” и порцию сырного супа». Угадайте, что она делает не так?

Взять салат вместо картофеля фри или порцию латте вместо лимонада кажется вполне разумным, если мы следим за фигурой. Между тем, многие ресторанные популярные блюда и напитки (по крайней мере, в своем классическом исполнении) совсем не годятся для рациона снижающих вес. Какие именно?

Салат «Цезарь»

Его популярность у худеющих объяснить легко: основные ингредиенты блюда — листья салата, куриная грудка, черри — входят в список разрешенных почти любой диеты. Нарушают эту «идиллию» крутоны (сделанные из пшеничной муки высшего сорта и обжаренные в чесночном масле) и заправка. Чаще всего блюдо заправляют соусом на основе майонеза, который кроме лишних калорий также содержит опасные трансжиры.

Что делать?
Попросите официанта подать соус отдельно и, если его состав далек от классического, просто не заправляйте блюдо. А если еще оставите на краю тарелки крутоны, то запросто «сэкономите» в целом 250-300 ккал — согласитесь, немало для тех, кто стремится похудеть. Нет желания «мудрить»? Закажите другой салат — «Капрезе» или «Нисуаз».

Сырный суп

Не буду пересказывать лекции о пользе супов: уверена, в детстве вы наслушались их от родителей, а в зрелом возрасте — от диетологов. Однако ресторанного сырного супа все это не касается. Во-первых, в него зачастую добавляют загустители — муку и крахмал, которые не относятся к диетическим продуктам. Во-вторых, в сырных супах очень часто для консистенции используют плавленые сырки вместо обычного сыра. А они, в отличие от твердых сортов, быстрее усваиваются организмом и часто содержат много эмульгаторов, консервантов и пищевых добавок».

Что делать?
Увы, выбрать другой пункт в меню. Например, суп на овощном или рыбном бульоне.

Теплые роллы

Их обычно готовят в кляре из темпуры (смеси кукурузной и пшеничной муки), и именно это обстоятельство превращает блюдо в непригодное для тех, кто хочет быть в форме. Основной враг для фигуры в нашем питании — это “плохие” углеводы, рафинированные продукты, которые очень быстро и на 100% усваиваются организмом. Кляр — это мука, которая и есть тот самый “плохой углевод” с высоким гликемическим индексом (ГИ). То же самое касается и белого риса, используемого во всех суши и роллах. Обжаривание блюда в большом количестве масла (которое, скорее всего, не часто меняют) не делает его полезнее для фигуры.

Что делать?
Вариант отказаться от теплых роллов в пользу «холодных» (приготовленных без использования кляра), как вы уже поняли, тоже не подходит худеющим. Поэтому, если уж хочется японской кухни, лучше сделать выбор в пользу сашими.

Смузи

Густой, питательный, наполненный витаминами фруктов и овощей — казалось бы, какого подвоха ждать от этого напитка? А их здесь, оказывается, сразу два! Один из них связан с его составом (зачастую смузи, особенно ресторанные, содержат много сахара), другой — с неправильным способом употребления. Многие заказывают эти густые коктейли в дополнение к основному блюду, воспринимая их как обычные напитки вроде чая или сока, которыми можно запить и без того сытный обед. Такой подход почти всегда приводит к перееданию, растягиванию желудка и перебору с калориями.

Что делать?
Во-первых, воспринимать смузи как самостоятельный прием пищи (например, второй завтрак). Во-вторых, отдавать предпочтение овощным смесям. Даже если коктейль специально не подслащивали, фруктовый напиток все равно будет содержать много фруктозы, которая, кстати, после измельчения продуктов в блендере, усвоится быстрее, чем из свежего необработанного плода.

Кофе латте

Собственно кофе в этом напитке ничтожно мало. Гораздо больше жирной молочной пенки и сахара. Словом, идеальное сочетание для прибавки в весе. «В ответ на поступление сахара в организм поджелудочная железа мгновенно вырабатывает инсулин. Жировые клетки всегда сохраняют чувствительность к этому гормону и активно всасывают жиры под его воздействием. Какое уж тут похудение!

Что делать?
Как минимум не подслащивать напиток, как максимум — попросить приготовить его на молоке низкой жирности (но тогда не ждите воздушной пенки). Как вариант можете заказать капучино на тех же условиях и обойтись без сладких добавок вроде сиропов, маршмеллоу и т. п.

Однако для всех этих правил есть исключение. Процесс похудения — стресс для организма и психики. Не стоит совсем лишать себя того, что приносит вам удовольствие. Один раз в неделю можете позволить себе любимые блюда, чтобы не чувствовать себя обделенными и не срываться. По возможности ешьте их в первой половине дня.
Рейтинг поста:  +14 Не понравилось Понравилось
Angelina5
22 марта 2016 года 6 715 28 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Популярные блюда, которые испортят вашу фигуру
  «Я на диете, закажу что-нибудь легкое», — говорит мне подруга, с которой мы встречаемся в кафе. И тут же кивает официанту: «Мне, пожалуйста, “Цезарь” и порцию сырного супа». Угадайте, что она делает не так?
Взять салат вместо картофеля фри или порцию латте вместо лимонада кажется вполне разумным, если мы следим за фигурой... Читать полностью

« 3 упражнения в день для тренировки всего тела | Девочки, а кто хочет научиться стоять на голове? Научу с удовольствием. »


Смотрите также:
Комментарии:

22 марта 2016 года
 
Почему-то почти все вредное такое вкусное! Бедные мы бедные!

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 

23 марта 2016 года
 
Вывод один: едим дома полезную и вкусную домашнюю еду. Я даже хлеб пеку сама частенько.
И про салат Цезарь: в классическом варианте это листья салата, сухарики и заправка на основе йогурта и анчоусов, ни куриной грудки, ни тем более, майонеза, там и в помине нет. Зато есть сыр пармезан, который в статье забыли, а он очень даже калорийный и жирный. В ресторанах же для увеличения стоимости блюда добавляют именно эти инградиенты. Я покупаю для Цезаря только йогуртовую заправку, а сухарики делаю из хлеба грубого помола, да и тех немного.

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Вот и правильно!

23 марта 2016 года
 
Ответ для Fayina
У нас сыр Пармезан уже давно пропал, в продаже нет.

23 марта 2016 года
 
Век живи -век учись Спасибо за информацию

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Пожалуйста!

23 марта 2016 года
 

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 

23 марта 2016 года
 
На время диеты, в ресторан не ходим

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Или тщательно выбираем блюда!

23 марта 2016 года
 
Angelina5 пишет:
Что делать?
Увы, выбрать другой пункт в меню. Например, суп на овощном или рыбном бульоне.
Не согласна,можно приготовить дома!!! Раз в год,или пол года-он точно не убъёт фигуру!!!
Про смузи не думала даже...буду знать,мерси

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Пожалуйста!

23 марта 2016 года
 
А иногда так хочется какую-нибудь вредную вкусняшку

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Если нельзя, но очень хочется, значит можно.

23 марта 2016 года
 
конечно, нужно себя радовать

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Это всегда!

23 марта 2016 года
 

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 

23 марта 2016 года
 
Очень люблю роллы в кляре, всегда их заказываю если бываю в суши-баре. Но, это бывает редко,так что не страшно

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Конечно не страшно.

23 марта 2016 года
 
Я такое не кушаю !

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 

23 марта 2016 года
 
Спасибо,интересно!

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 
Я рада, что тебе интересно!

23 марта 2016 года
 

Angelina5 (автор поста)
23 марта 2016 года
 

23 марта 2016 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить