Кулич

Привет дорогие! Скоро светлый праздник Пасхи, а значит многие будут красить яйца и печь куличи?
Хочу поделиться с вами рецептом кулича без дрожжей. Делается он быстро и получается очень вкусный, как и вся выпечка на сгущённом молоке?
_______________
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Мука - 300 г
Сгущенка - 1 банка (примерно 350 г)
Разрыхлитель - 1 ч л
Ванили - 1/2 ч л
Изюм - 50 г
Сахарная пудра - 1 стакан
_______________
Рецепт приготовления:... Читать далее»

Эти куличи на желтках для любителей пышной и мягкой выпечки! Они получаются очень воздушные, и при этом имеют классический вкус. Тесто будет довольно липким, но не стоит добавлять еще муки, потому что именно такая консистенция придает легкость готовом пасхам! Украшайте куличи глазурью с цветной посыпкой или тематическими пряникам, или просто сахарной пудрой!
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко - 250 мл
Дрожжи свежие - 50 г
Сахар - 60 г
Для теста:
Масло сливочное - 100 г... Читать далее»

? Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный необычный слоеный кулич краффин. Он получается очень мягкий, в меру сладкий с цитрусовой ноткой. Такой кулич долго остается мягким, а его необычный внешний вид покорит любого. Я его украшаю сахарной пудрой, а можно полить глазурью.
Ингредиенты на 2 кулича диаметром 11см:
Для кулича.
Мука – 350 г.
Молоко – 120 мл.
Дрожжи сухие – 6 г.
Сахар – 80 г.
Соль – щепотка
Яйцо – 1 шт.
Яичные желтки – 2 шт... Читать далее»

Этот рецепт кулича из холодильника по-настоящему самый простой! Невероятно, но классическое дрожжевое тесто можно готовить быстро и получить отличный результат. Куличи получаются нежные, пористые, умеренно плотные и очень ароматные! Вы всего за 2 часа сможете приготовить эти пасхи, и мы уверены, что они займут почетное место на праздничном столе!
Ингредиенты:
Опара:
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи свежие - 60 г
Молоко - 50 мл
Тесто:
Мука - 500 г
Масло сливочное - 150 г... Читать далее»

? Сегодня я расскажу, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Кулич получается нежным и влажным, с насыщенно-шоколадным вкусом и апельсиновой ноткой. У меня получился кулич с горчинкой, в меру сладкий, если не любите горький шоколад, то замените его молочным.
Обычно на Пасху я готовлю свой любимый апельсиновый кулич, но в этот раз захотелось поэкспериментировать и приготовить шоколадный, тем более такого точно не найдешь в магазине и им можно удивить семью и гостей... Читать далее»

Этот творожный кулич превзойдет все ваши ожидания! Готовые куличи получаются невероятно пористые и нежные, при этом умеренно плотной структуры, а также имеют очень нарядный желтый цвет. Явной круглой шапочки это тесто не дает из-за творога и минимального количества муки, но именно это и делает их такими вкусными! Украшайте куличи сахарной пудрой, крашеными перепелиными яичками или даже сеном с сахарными цыплятами!!
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи свежие — 50 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 2 ст... Читать далее»

Всем привет!
Готовимся к светлому празднику Пасхе. Этот кулич готовим уже не первый год и это самый вкусный кулич, что мы пробовали. Апельсиновый, очень нежный, съедается за 5 минут). В этом рецепте расскажем, как приготовить заварную глазурь, для тех кто не хочет есть сырые яйца.
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи- 7 гр.
Молока - 130 мл.
Сахар - 15 гр.
Мука - 100 гр.
Тесто:
Яйца - 3 шт (3 желтка, 2 белка)
Сахар - 50 гр.
Сливочное масло - 115 гр.
Мука - 230 гр... Читать далее»

Тесто:
Мука — 600 г
Йогурт натуральный — 1 ст.
Сахар — 150 г
Желтки яичные — 6 шт.
Масло — 100 г
Дрожжи — 60 г
Соль — 1/3 чайной ложки
Миндаль
Цукаты
Цедра 1 лимона
К просеянной муке добавить растертые с сахаром желтки, растопленное масло, йогурт, растертые с 1 столовой ложкой сахара дрожжи, которые начали бродить; посолить. Тесто замесить миксером (за 10 минут), в конце добавив изюм, цукаты, резаный миндаль, цедру лимона... Читать далее»

Еще одним блюдом, без которого невозможно представить светлый праздник - яйцо - символ воскрешения Христа. Традиционно яйца варили в луковой шелухе и для блеска протирали тряпочкой, смоченной в подсолнечном масле. Но существовало и множество других способов декорировать главный символ праздника.
Собранные ранее цветы и травы наклеивают на скорлупу:
Яйца, обкладывают фигурными листьями и варят в луковой шелухе
На яйца приклеивают кусочки и полоски изоленты и опускают их в пищевой краситель