Глинтвейн

Глинтвейн... сколько же тепла, романтики и веселья мы вкладываем в этот известный горячий напиток с фейрверком пряностей и фруктов..??
Одно слово"глинтвейн"навевает приятные ассоциации, вот с него и начнём
Ну, горячие напитки на основе разнообразного алкоголя существуют издавна, можно даже сказать издревле ибо в Древнем Риме баловались подогретым винцом с душистыми пряностями, да и в болезненное Средневековье глинтвейн пришёлся по вкусу не только вельможам, но и простому люду... Читать далее»

Для Новогоднего настроения-2022 предлагаю разнообразить фруктовое меню вот такими мандаринками. Когда уже вдоволь наелись их в свежем виде и хочется чего-нибудь необычного. Будем создавать новогоднее мандариновое настроение.
Ингредиенты
600 грамм мандаринов
1 стакан красного вина
1 стакан воды
100 грамм сахара
2-3 коробочки кардамона
1-2 бутона гвоздики
1 звездочка бадьяна (не обязательно)
1 палочка корицы
Приготовление:
По сути мы сначала готовим глинтвейн... Читать далее»

«Переход от зимы к весне - самое коварное время года, а это значит, что нужна дополнительная защита от инфекций и вирусов. Какие горячие напитки лучше всего подойдут для этой цели? Сегодня рассмотрим 7 наиболее эффективных напитков, которые можно приготовить дома. Они помогут вам защитить себя и своих родных от простуды.»
Рецепт:
- Растолочь 3 ст. л. сухого шиповника
- Залить кипятком и настаивать в термосе 3 часа... Читать далее»

И в наш век, век химии и новых промышленных технологий, одними их самых популярных пищевых добавок остаются пряности – свежие или высушенные части пряно-ароматических растений. Питательная ценность их сравнительно невелика, но даже добавление небольшого количества пряностей в блюдо придает пище своеобразный вкус и аромат. Мало того, пряности обладают целым рядом свойств, не имеющих прямого отношения к гастрономии... Читать далее»

Какие у вас возникают ассоциации со словом «глинтвейн»? Мое воображение тут же рисует камин, украшенный еловыми ветками, в котором весело потрескивает огонь, кресло-качалку перед ним и бокал в руке с горячим, обжигающим, необыкновенно вкусным напитком…
Знаете ли вы, что глинтвейн не только приятен на вкус, но еще и очень полезен для здоровья?
Он рекомендуется при переохлаждении, физическом и психическом переутомлении, кашле и насморке, депрессии и бессоннице... Читать далее»

Глинтвейн является традиционным, чисто европейским горячим напитком со специями в холодную пору года.
Известно, что глинтвейн употребляется много веков, вполне возможно, что история этого напитка насчитывает тысячелетия. Страну, которая является родиной глинтвейна, назвать затруднительно, за эту честь сражаются многие страны мира – Франция, Великобритания, Австрия, Германия, Скандинавские страны…... Читать далее»