Вкусный и полезный напиток.

Многие любят фруктовые и ягодные соки, лимонады, которые продают в магазинах.
Но есть ли в них польза?! Конечно, нет.

Эти напитки можно заменить натуральными морсами домашнего приготовления.
Кроме того, они очень полезны, ведь изготавливаются из целебных и вкусных ягод, содержащих много полезных для здоровья веществ.

Обычно мы вспоминает о морсе, когда простудимся.
Но ведь можно пить его и для поднятия тонуса и укрепления иммунитета.

Как во время болезни, так и после нее любой морс поможет восстановить силы, очистить организм от микробов и продуктов их жизнедеятельности, насытить все клетки живительной влагой и витаминами.

При почечных заболеваниях, простуде и ангине врачи частенько рекомендуют клюквенные или брусничные морсы, которые содержат антибактериальные компоненты (при язве желудка клюква противопоказана).

Но и садовые ягоды могут принести много пользы. Используйте для морсов любую смородину, крыжовник, вишню и даже рябину.

Чтобы извлечь из морса максимальную пользу, раздавите стакан ягод в эмалированной или фарфоровой посуде и отделите сок от жмыха.

Второй рецепт - раздавить ягоды в марле и сок слить посуду, а жмых поставить на огонь, чтобы он прокипел 5 минут, а потом соединить отвар с ягодным соком, можно добавить немного меда.
Этот морс прекрасно снимает отеки и не дает развиться воспалению в мочевых путях.

Можно приготовить медово-клюквенный морс без кипячения.
Полстакана клюквы разтираем с 2 ст. л. меда и залейте 1 л очень теплой воды.
Оставляем морс настаиваться на несколько часов, плотно закрыв посуду крышкой, затем процедить.

Рейтинг поста:  +4

snezhana K2

11 апреля 2015 года

2

241

3 комментария