Опубликовала Navely в группе Наши Вкусняшки!

Селедка под "легкой" шубкой

Селедка под "легкой" шубкой
Этот вариант популярного салата я знаю с тех пор как себя помню, и признаться до подросткового возраста и не подозревала что существует другой, классический рецепт селедки под шубой, и в гостях почему то не ела другой, а этот рецепт мама давно принесла с работы и он нам полюбился. Более того, на все праздники готовили именно так, и всегда все гости ели с удовольствием.

Итак, нам понадобятся всего 4 продукта, не считая майонеза.
Сельдь филе - 2 штучки
Свекла (вареная или печеная) - 1-2 штучки
Яблоко кислое - 2-3 шт. (зависит от размера)
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез

Приготовление:
Фото приготовления у меня старые, но тут и без фото всё понятно, в последнее время делаю немного по другому, всё напишу подробно.

Филе сельди без кожи и костей нарезаем кубиком, укладываем в селедочницу или на блюдо в котором будем подавать.
Лук репчатый нарезать мелким кубиком, выложить на селедку и можно смазать немного майонезом.
Яблоко, тут поясню, я люблю такой салат именно с антоновкой, в крайнем случае семеренко, а вот Сабринна советует взять сладкие сорта яблок. В общем яблоки натираем на крупной терке, выкладываем на лук. Сверху традиционно натертая свекла и смазываем майонезом.

Оставляем хотя бы на часик, чтобы продукты все подружились.

Поверьте, это очень вкусно, хотя многим кажется необычным сочетание продуктов.

Некоторое время назад на моем любимом поваренке встретила салат с этими же ингредиентами, но добавлен еще маринованный огурчик. Сельдь, свеклу, яблоко, лук и огурец режем кубиками, смешиваем и заправляем майонезом.
Может быть кому то в виде салата понравится больше.

p.s. мой муж не ест селедку под шубой никакую, а это сала ел с удовольствием
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
Navely
9 декабря 2023 года 8 409 36 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Селедка под "легкой" шубкой
  Этот вариант популярного салата я знаю с тех пор как себя помню, и признаться до подросткового возраста и не подозревала что существует другой, классический рецепт селедки под шубой, и в гостях почему то не ела другой, а этот рецепт мама давно принесла с работы и он нам полюбился. Более того, на все праздники готовили именно так, и всегда все гости ели с удовольствием... Читать полностью

« Самый популярный салат"Сельдь под шубой"без лишних хлопот. | Оладья из баклажанной икры »


Смотрите также:
Комментарии:

9 декабря 2023 года
 
Ух ты ж у нас тут прям конкурс салатов

Navely (автор поста)
9 декабря 2023 года
 
так праздник же скоро, вот рецептиков решила подкинуть, а то только обещаю

9 декабря 2023 года
 

9 декабря 2023 года
 
Ух,наших прибыло

Navely (автор поста)
9 декабря 2023 года
+1  
Сабринночка, мне если дать волю, то майчарм превратится в поваренок

9 декабря 2023 года
 
Поварёнка нам точно не наДА,а вот пикантные и не затратные во всех смыслах,лёгкие блюда нам не помешают
Будем и дальше делиться интересными вариантами.

Navely (автор поста)
9 декабря 2023 года
+1  

9 декабря 2023 года
 
с яблоком не делала, надо повторить

9 декабря 2023 года
+1  
это очень вкусно, хотя многим кажется необычным сочетание продуктов
Верю! Я как раз любитель подобного рода сочетаний, но конкретно такой салат не пробовала. Муж тоже любит оригинальные вариации. А вот родня, друзья - те ещё привереды. Даже киви с чесноком и майонезом в бутерах не едят.

Navely (автор поста)
9 декабря 2023 года
+1  
киви и я не ела в таком сочетании, а вот ананасы с чесночком и майонезиком просто супер

10 декабря 2023 года
 
Юлия Б 1985 пишет:
Даже киви с чесноком и майонезом в бутерах не едят.
И пусть не едят. Нам больше достанется.

11 декабря 2023 года
+1  

9 декабря 2023 года
 

9 декабря 2023 года
 
Мне кажется, что с кислыми яблоками должно вкусно получиться

9 декабря 2023 года
 
Спасибо за твой вариант салата

9 декабря 2023 года
 
Наташа, огромное спасибо! Очень понравились оба рецепта!

Navely (автор поста)
10 декабря 2023 года
+1  
я Надя

10 декабря 2023 года
 
Да, бли... Уже который раз! Надо привязать его к сестре Наде))) А тоя вижу первые две буквы и сразу имя дочери всплывает, Наташино)))

10 декабря 2023 года
+1  
Девчонки, вот что вы творите? То одна с салатиком , то другая ....
Блин, я одна живу , особо сейчас не готовлю.
А тут любимая "шуба" в разных вариациях .
Ну и как не попробовать?
Вот только как бы научиться готовить салаты маленькими порциями ?

10 декабря 2023 года
+2  
Наташа,всё очень просто.Берёшь скажем одно яйцо,один мелкий бурачок,чуток зелени,кусочек рыбки и вот тебе на один перекус любимое блюдо.
Я себе лично не ленюсь жарить отбивную,креветки или скажем оладьи.О салатах вообще молчу.
Вспомни!!мы ж яичницу и омлет можем себе приготовить по бырику...??Вот и с другой едой точно так же.Ведь намного проще готовить меньше.Ты быстро адаптируешься.

10 декабря 2023 года
+1  
Да я это все понимаю , но получается как-то само собой больше

11 декабря 2023 года
+1  
Наташа,мы ж по жизни привыкли много готовить и впрок.
А,вот теперь включай эгоиста

11 декабря 2023 года
+1  
Точно, включаем

11 декабря 2023 года
+1  
Я за эгоиста
Хотя куда мне его уже включать,но нет предела совершенству.

11 декабря 2023 года
+1  
Совершенству точно, нет предела

10 декабря 2023 года
+1  
Ответ для toha336
Наташа,так это вкусно, можно и побольше приготовить может в гости кто заглянет или сама пойдешь.Я в последние годы вожу салаты к маме,мы отмечаем у неё, оттуда мне проще на работу добраться От нас зимой не уехать,ни приехать.Надеюсь в НГ морозов таких как у нас сейчас не случится

10 декабря 2023 года
+1  
У нас - 8 , вроде не большой мороз , но из-за того, что нет снега и ветрище , на улице колотун

А сын , сегодня звонил, говорит у них - 45 , а ощущается как - 52

11 декабря 2023 года
+1  
Ой,это где он живёт?У нас под 40 морозы,с ветерком как все -50.Завтра мне на работу, сибиряк не тот,кто не мёрзнет,а тот кто тепло одевается Главное, чтобы автобусы не замёрзли

11 декабря 2023 года
+1  
У меня оба сына живут в ЯНАО , г . Муравленко

12 декабря 2023 года
+1  
О, далеко и холодно.

10 декабря 2023 года
 
Ответ для toha336
Я тоже живу одна.
Привыкла готовить по чуть-чуть. А сейчас вообще холодильник сломался
Чтобы получилось немного, лучше рецептуру переписать себе в граммах. Допустим, 2 свёклы - это граммов 400-500. И т.п. Потом подсчитать суммарный вес блюда, приготовленного по рецепту. Допустим, шубы по данному в этом посте рецепту - граммов 900 - 1000 вместе с майонезом.
Вам надо на 1 порцию 150-200 г салата.
Значит, свёклы понадобится граммов 80, филе сельди - чуть меньше половинки, половина яблока (или 2/3, если мелкое), луковица граммов 20 (если нет дома весов, то вес указан на ярлычке из супермаркета, там же мы всё взвешиваем, так что отрезаем примерно нужный вес).

11 декабря 2023 года
 
Было бы желание, а приноровиться можно

11 декабря 2023 года
 
Поскольку вы про мужа писали, мой муж вообще яблоки ни в каком салате не любит

Navely (автор поста)
11 декабря 2023 года
+1  
да-да, мой тоже, типа фрукты это не для салата, а вот салат с курочкой и ананасом уплетает только в путь, я как то яблоко потерла в капустный салат, вкусно говорит, но непойму, что добавила, призналась что яблоко, теперь он своё мнение изменил про фрукты в салатах
а селедку под шубой он никакую совсем никогда не ест

12 декабря 2023 года
 
да, с капустой яблочко очень хорошо идёт.

11 декабря 2023 года
 
Обожаю селедку под шубой.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить