Хлеб домашний овсяный.

Всем, доброго субботнего вечерочка!!!

Сегодня я к вам с хлебушком, пекла я его пару дней назад, сегодня доели уже, очень вкусный. Именно такой пекла первый раз, буду обязательно повторять

В миску с теплой водой 350 мл добавляю сахара столовую ложку


20 грамм прессованных дрожжей. мешаю до полного растворения


70 грамм овсяных хлопьев


1.5 чайных ложечки соли, без горки


2-3 столовых ложки растительного масла без запаха


Просеиваю 400 грамм муки может понадобиться чуть больше, мука вся разная и замешиваю тесто руками


Убираю в тепло примерно на 1.5 часа, тесто увеличивается в несколько раз


Обминаю подошедшее тесто и в смазанную форму и еще минут на 30 в тепло


пеку при 180 градусах 40-50 минут, ставлю сразу в духовку не жду пока разогреется

вот такая буханочка получилась, какой аромат, ммм и хрустящая корочка





Приятного аппетита и вкусного хлебушка на Ваших столах!!!

Рейтинг поста:  +27

zolotaia

20 октября 2018 года

25

1411

73 комментария