Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

По следам поста о сливках) Кекс на сливках с шоколадной глазурью и лимонной цедрой.

Всем, привет.

Делюсь рецептиком кекса испекла его на сливках, о которых писала вот здесь https://www.mycharm.ru/post/35879/.

Взяла 140 грамм сахара и 2 яйца


Взбиваю до пышной массы


Добавляю 200 мл жирных сливок (у меня 33%) и пару чайных ложек лимонной цедры, еще раз взбиваю


Просеиваю муки около 240 грамм и чайную ложку разрыхлителя


Перемешиваю, тесто довольно густое получается


Выкладываю тесто в форму, заодно и новую форму опробовала)


Пеку при 180 градусах около 40 минут


Решила дополнить кекс глазурью. Пока кекс остывал, сделала глазурь.
В кастрюльке смешиваю по 3 столовых ложки какао-порошка и сахара


Сюда же грамм 30-40 масла сливочного и 4-5 столовых ложек молока.


Ставлю на плиту, варю помешивая, пока масло и сахар не растворятся, глазурь готова. Сверху кекс можно украсить по желанию.


Теперь можно нарезать и пить чай


Приятного чаепития!!!
Рейтинг поста:  +35 Не понравилось Понравилось
zolotaia
24 апреля 2018 года 16 1213 80 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru По следам поста о сливках) Кекс на сливках с шоколадной глазурью и лимонной цедрой.
  Всем, привет.
Делюсь рецептиком кекса испекла его на сливках, о которых писала вот здесь https://www.mycharm.ru/post/35879/.
Взяла 140 грамм сахара и 2 яйца
Взбиваю до пышной массы
Добавляю 200 мл жирных сливок (у меня 33%) и пару чайных ложек лимонной цедры, еще раз взбиваю
Просеиваю муки около 240 грамм и чайную ложку разрыхлителя... Читать полностью

« Сало запеченное в духовке. | Вкуснейшие бублики (бейглы). Простой рецепт ароматных бубликов в домашних условиях! »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

26 апреля 2018 года
+1  
ох и соблазнительница ты , Лена

zolotaia (автор поста)
26 апреля 2018 года
 

26 апреля 2018 года
+1  
Ну вот , я в тебе нисколько не сомневалась
Вкусняшка

zolotaia (автор поста)
26 апреля 2018 года
+1  
Сливки остались, надо еще что-то придумывать
Спасибо, дорогая

27 апреля 2018 года
+1  
А я спекла пирог и вишней...

zolotaia (автор поста)
27 апреля 2018 года
+1  
С вишней очень вкусно

27 апреля 2018 года
+1  
Можно было бы и клубнички добавить...но не было времени...в обрез...Приехала с дачи....ещё и ужин...тесто было белое - белое .Я вместо молока ещё и жидких сливок ....

zolotaia (автор поста)
27 апреля 2018 года
+1  
Любим с ягодками пироги, галету творожную с ягодами пеку часто, быстро и вкусно

27 апреля 2018 года
+1  
У нас внучка ещё маленькая.на дачу приезжает с куклами,зверюшками - так у нас через день.каждый день....именины и ДР! То у КУЗИ, то у Рапунцель...А это нужен не просто пирог,а ещё и со свечами...

сама помогает.Любит сырое тесто ( хотя я тоже иногда ем)

zolotaia (автор поста)
27 апреля 2018 года
+1  
Так это же здорово, весело

27 апреля 2018 года
+1  
Ещё как весело! У соседей внучка по старше. "Вагон" мелких игрушек....А потом будем час искать миллиметровый туфелек Зато обедают вместе и без капризов

zolotaia (автор поста)
28 апреля 2018 года
+1  

27 апреля 2018 года
+1  
Молодец, Леночка!

zolotaia (автор поста)
27 апреля 2018 года
+1  
Спасибо, дорогая моя

30 апреля 2018 года
 

наверстываешь упущенное за марафон
а началось все - что сливки у нее , видишь лишние оказались

zolotaia (автор поста)
30 апреля 2018 года
 
Dylsineika пишет:
наверстываешь упущенное за марафон
я и в марафон пекла
Dylsineika пишет:
а началось все - что сливки у нее , видишь лишние оказались
Не лишние, а срок годности истек.

30 апреля 2018 года
 
zolotaia пишет:
Не лишние, а срок годности истек.
да помню ...я помню

23 июля 2018 года
+1  
Роскошный кекс, Леночка

zolotaia (автор поста)
24 июля 2018 года
+1  
Леночка, спасибо
Рада видеть тебя


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить