Салат Венок Новогодний

Всем привет!

Хочу показать вам рецептик салата, который в прошлом году я готовила для похода к свекрови. Салат Венок Новогодний пришелся по вкусу нашей семье и стал украшением праздничного стола, отлично гармонируя с елкой, стоящей рядом.
Как вы понимаете, под таким оформлением можно спрятать любой рецепт. Ведь все равно все съедят и не заметят)))

Ингредиенты:
яйцо куриное – 2 шт.
ветчина – 200 гр.
перец болгарский сладкий (красный) – 0,5 шт.
лук репчатый среднего размера – 1 шт.
кукуруза (конс.) – 0,5 банки
майонез
растительное масло (для обжаривания ветчины)
зелень (для украшения)

Яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Болгарский перец и ветчину нарезаем соломкой. Ветчину обжариваем до образования поджаристой корочки. Лук нарезаем полукольцами.

Выкладываем все ингредиенты в блюдо: яйца, болгарский перец, обжаренную ветчину, лук, кукурузу.

Перемешиваем наши ингредиенты с майонезом. На плоскую тарелку в центр ставим стакан, вокруг выкладываем наш салат.

Салат формируем, стакан убираем. Сверху выкладываем зелень и украшаем (у меня в качестве украшений на веночке кукуруза, сыр и перец).

И приглашаем всех к столу!

Рейтинг поста:  +34

umavi

7 декабря 2017 года

32

1382

45 комментариев