Драники с секретом внутри.

Всем, привет.

Если вы любите драники, тогда приглашаю на драники с мясом.

Для начала грамм 200 фарша (у меня курица+свинина) смешиваю с луком и чесноком, измельчила блендером (половинка луковицы и зубчик чеснока). Солю и перчу по вкусу, чуточку водички и перемешиваю.


Картофель 5-6 штук натираю на терке, добавляю одно яйцо, соль и перец по вкусу, измельченные в блендере лук и чеснок ( половина луковицы и пара зубочков чеснока).


Добаляю пару столовых ложек муки перемешиваю


В сковороде разогреваю масло, выкладываю картофельную массу, затем мясо, слои тоненькие


На мясо тонкий слой картофеля


Обжариваю на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон


Кушать можно со сметаной


Быстро, вкусно и сытно


Очень сочные внутри


Приятного аппетита!!!

Рейтинг поста:  +25

zolotaia

6 декабря 2017 года

11

615

78 комментариев