Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Мои манты.

Всем, привет

Принесла вам рецептик наших мантиков. Готовили так у нас в семье и помню в детстве садились всей семьей и лепили манты.
Где-то готовят по другому, но я показываю так как готовлю я и на правильность не претендую, но нам всегда очень вкусно.

Чтобы приготовить манты конечно же нужно тесто, я делаю обычное пельменное: вода+яйцо+соль+пару столовых ложек растительного масла+мука. Фарш у меня свинина жирненькая+курица и лук нарезанный, лука нужно примерно столько же сколько фарша, тогда манты сочными будут, соль и перец по вкусу

Мои манты.

И можно приступать к лепке мантов, обычно тесто и фарш готовлю заранее. Раскатываю часть теста в колбаску и нарезаю

фарш

раскатываю и на каждую лепешечку кладу фарш, фарша не жалейте

тесто

И залепляю, как на фото

рецепт

манты

и получается вот такой мант, вариантов лепки масса, но я давно так леплю

домашняя еда

и так поступаю со всем тестом и фаршем, часть замораживаю

вкусно

часть варю на пару



готовые


и можно кушать, кто с чем больше любит


Сочные и очень вкусные


Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +28 Не понравилось Понравилось
zolotaia
1 апреля в 17:59 7 669 87 комментариев
Код для вставки

« Курица с картошкой в духовке – 5 оригинальных рецептов | Можно в Пост!) Постный, Рассыпчатый Морковный Кекс к Чаю. Очень Простой Рецепт »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

1 апреля в 18:10
+1  
Аппетитно выглядят!

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 18:29
+1  
Спасибо

1 апреля в 18:29
+1  
Прелесть!!! Люблю манты

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 18:56
 
Спасибо, Мариш
Гостюшка пишет:
Люблю манты
Мы тоже любители

1 апреля в 18:37
+1  
Просто слюнки потекли!
У меня сестра раньше частенько делала манты на праздники. А я вот - ни разу. Пельмени лепим, а вот манты... Надо как-то взяться и сделать.

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 18:57
+1  
Спасибо
Танистая пишет:
А я вот - ни разу.
Ого, даже так
Танистая пишет:
Пельмени лепим, а вот манты... Надо как-то взяться и сделать.
Пельмени я чаще конечно леплю, но и манты тоже, тем более их быстрее Так что обязательно надо налепить

1 апреля в 19:07
+1  
Я так холодец варила - лет 10 собиралась, думала, сложно, не смогу. Оказалось - легче лёгкого!
Так и с мантами: нужно захотеть.

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 19:13
+1  
С холодцом ага, все очень просто, но после него столько мыть жирной посуды, это самое не любимое

1 апреля в 19:19
+1  
Не проблема. Зато муж доволен.

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 19:21
+1  
Да я тоже особо не парюсь, тем более не каждый день ведь холодец готовим. А поесть и сама его люблю, да с домашней горчичкой

1 апреля в 19:25
+1  

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 19:34
+1  

Вот сама аппетиту нагнала на ночь глядя, хоть холодец вари

1 апреля в 20:00
+1  

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 20:02
+1  
Хорошо, что не из чего

1 апреля в 20:06
+1  
А у меня есть. Но пока не стану варить. Пойду лучше спать лягу.

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 21:22
+1  
На ночь глядя точно не стоит
Спокойной ночи

1 апреля в 18:52
+1  
Очень их люблю!

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 18:58
+1  
Прилетай в гости

1 апреля в 19:00
+1  
О, это было бы супер! Спасибо, дорогая!

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 19:01
+1  
Всегда рада гостям

1 апреля в 20:30
+1  

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 21:22
+1  

1 апреля в 21:25
+1  

1 апреля в 18:54
+1  
Красавцы!!!

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 19:00
+1  
Ниночка, спасибо
Фотки давненько уже делала, так пока выкладывала рецепт, самой мантиков захотелось Надо будет налепить на днях

2 апреля в 9:58
+1  
Какая ты молодец!!!Ни разу не делала,вареники да,а вот до мантов ход не дошел!

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 13:34
+1  
Манты тоже быстро готовить, как и вареники
Спасибочки

2 апреля в 14:29
+1  

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 15:45
 

1 апреля в 19:32
+1  
Ух как вкусно! Тоже чет захотелось мантышек

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 19:34
+1  
Спасибо, дорогая!!!
Sun12 пишет:
Тоже чет захотелось мантышек
Значит надо налепить

1 апреля в 19:57
+1  
Очень люблю манты , сейчас довольно часто готовлю, после того как Русленочка мне мантоварку подарила

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 20:03
+1  
toha336 пишет:
Очень люблю манты
И мы
toha336 пишет:
как Русленочка мне мантоварку подарила
Помню помню

1 апреля в 20:08
+1  
и зачем я только сюда зашла. закапала слюнями всю клавиатуру.

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 21:22
 
Я не хотела

1 апреля в 21:37
 

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 4:25
 

1 апреля в 20:49
+1  
Ого манты! Вкуснота! Что я тут делаю, на ночь глядя аппетит нагнала Молодец Лена вкусные твои манты.

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 21:23
 
Спасибо, Зульфия

1 апреля в 21:03
+1  
Леночка, даже не сомневаюсь, что очень вкусно!
А как получился из вот этого мантика, вот такой как ниже?

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 21:24
+1  
Краешки по бокам соединяешь и так получится

2 апреля в 10:00
+1  
спасибо Леночка.

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 13:34
+1  
Всегда пожалуйста

2 апреля в 17:13
+1  

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 21:25
+1  
Ответ для Наталья Галова
Вот картинку нашла в инете


2 апреля в 9:59
+1  

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 13:34
+1  

zolotaia (автор поста)
1 апреля в 21:32
+1  
Ответ для Наталья Галова
Вот еще похожая


2 апреля в 9:59
+1  
ну я и темнота , теперь все понятно

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 13:35
+1  
В инете посмотри, там столько разных форм какими манты лепят

2 апреля в 17:14
+1  
а я хочу как ты делаешь).

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 17:26
+1  
Я их давно уже только так делаю Значит так делай

2 апреля в 18:34
+1  
попробую обязательно.

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 19:27
+1  
Ты не готовила еще манты?

2 апреля в 23:23
+1  
Неа, не разу.

zolotaia (автор поста)
3 апреля в 5:47
+1  
Значит надо пробовать

3 апреля в 8:19
+1  
обязательно.

zolotaia (автор поста)
3 апреля в 12:23
+1  

2 апреля в 5:58
+1  
А мы обычно вперемешку с картошкой готовим, причем картошка преобладает. Нет у нас таких мясоедов

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 7:38
+1  
Ну так, вкусы у всех разные
И капусту можно добавлять, и тыкву. С картошкой я ханум готовлю и вареники очень любим

2 апреля в 8:58
+1  
вкусняшка

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 13:35
+1  
Спасибо, Олечка!!!

2 апреля в 12:43
+1  
хорошо, что вчера не видела, а то не уснула бы Красавцы, а то что вкусно , даже нет сомнений. Все любители знают

zolotaia (автор поста)
2 апреля в 13:36
+1  
nruban пишет:
вчера не видела, а то не уснула бы

nruban пишет:
Красавцы, а то что вкусно , даже нет сомнений. Все любители знают
Ага, очень вкусно Ты тоже любитель?

4 апреля в 22:52
+1  
ага, особенно поесть

zolotaia (автор поста)
5 апреля в 5:57
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий