Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Пирог с маком и сметанным суфле.

Принесла вам рецептик вкуснющего пирога.
Давно его не пекла, а тут муж купил сметану не посмотрев на срок, а он через два дня заканчивался и срочно надо было пустить сметану в дело. Вот и вспомнился этот пирожок

В миску просеиваю 250 грамм муки, натираю к муке 100 грамм сливочного масла (лучше замороженное натирается), добавляю 3 столовых ложки сметаны 2 столовых ложки сахара (по рецепту 5 ложек, я добавляю меньше) и чайная ложечка разрыхлителя. Все перемешиваю руками и собираю в колобок, песочное тесто не требует долгого вымешивания.

Пирог с маком и сметанным суфле.

Убираю тесто в пленку, занимаюсь начинкой

смешиваю 7 столовых ложек мака, 1-2 столовых ложек манки и 2-3 столовых ложки сахара, если любите послаще добавляйте больше

мак

Ставлю кастрюльку на плиту с 200 мл молока, как начнет закипать всыпаю смесь манки с маком и сахаром, постоянно помешиваю, варю до загустения и остужаю

суфле

Пока начинка остывает занимаюсь суфле. В чашу миксера разбиваю 2 яйца, добавляю 2-3 столовых ложки сахара (здесь так же сахара добавила меньше, чем по рецепту) и щепотку ванилина

пирог

Взбиваю в пену яйца с сахаром и добавляю 300-350 грамм сметаны


Когда у меня начинка остыла, масса для суфле готова, собираю пирог. Тесто раскатываю и укладываю в форму для запекания, формируя бортики, выкладываю остывшую маковую начинку


сверху на начинку выливаю смесь для суфле и бортики теста заворачиваю на начинку, сверху присыпаю маком


в духовку при 180 градусах на 40-50 минут


Резать лучше остывшим


Муж сказал, что ничего вкуснее не ел, а мне большей похвалы и не надо

Приятного чаепития!!!
Рейтинг поста:  +57 Не понравилось Понравилось
zolotaia
12 октября в 14:02 75 1023 295 комментариев
Поделиться:
Код для вставки

« Салат "Ассоль" | Блинчики с беконом »


Смотрите также:

Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

12 октября в 14:58
+4  
Вот это вкуснотень ты приготовила

zolotaia (автор поста)
12 октября в 15:16
+1  
Ага, как-то очень давно его пекла, а тут вспомнила

12 октября в 15:19
+2  
Ну, дай хоть кусочек то...

zolotaia (автор поста)
12 октября в 15:24
+1  
Прилетай, я еще испеку

12 октября в 15:37
+3  
Мне быстро не собраться

zolotaia (автор поста)
12 октября в 16:31
+1  
Так в любое время испеку

12 октября в 16:32
+3  

zolotaia (автор поста)
12 октября в 16:35
+1  

12 октября в 17:21
+2  
Ответ для Tasha_1980
Ленчик у нас мастерица

12 октября в 17:27
+2  
А пошли к ней в гости

12 октября в 17:31
+3  
А пойдём , она давно зовёт, на рюмку чая

12 октября в 17:37
+3  
Ты я смотрю полетишь, а мне вот пешком идти придется

12 октября в 17:40
+3  
Штоль у тебя метлы нет

12 октября в 17:41
+3  
Исчё неть... Баллы коплю

12 октября в 17:57
+3  
А, блин, точно , забыла...но я тебя плюсую, плюсую....

А вообще, я всех плюсую

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:07
+4  
toha336 пишет:
забыла...но я тебя плюсую, плюсую....

А вообще, я всех плюсую
и я, это ж не трудно плюсик поставить, мне не жалко

12 октября в 18:10
+3  
Совсем не трудно

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:12
+3  
вот-вот

12 октября в 18:21
+3  
toha336 пишет:
А вообще, я всех плюсую
я так же, от меня не убудет, а человеку прибудет

12 октября в 18:39
+3  
Вот это верно

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:06
+4  
Tasha_1980 пишет:
Баллы коплю
мы поможем

12 октября в 18:22
+5  
Только на вас вся надежда, мои хорошие!

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:23
+4  
ты куда пропала, мы тут уже песни поем и танцуем

12 октября в 18:28
+5  
На Птичку бегала, смотрела там, что к чему

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:35
+4  
Понятно
У меня нет питомцев, я и не бегаю

12 октября в 18:38
+5  
Тебе легче прожить, а вот мне, всем дома угодить надотЬ

12 октября в 18:41
+3  
Что? Много питомцев?

12 октября в 18:43
+5  
2 кота, сын, муж ... и дружелюбные соседи

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:45
+3  

12 октября в 18:55
+5  
Ответ для Tasha_1980
Вот это последнее "дружелюбные соседи" мне ну очень понравилось . Стисняюсь спросить...ты из на том сайте тоже ... прописала

12 октября в 19:01
+5  
toha336 пишет:
на том сайте тоже ... прописала
соседи ничего не должны знать, это секрет... тайна... а может сюрприз...

12 октября в 19:06
+3  
Фсё, молчу, молчу

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:42
+3  
Ответ для Tasha_1980
Так мне и без питомцев есть кому угождать, ага

12 октября в 18:40
+3  
Ответ для Tasha_1980
Кругом успеваешь

12 октября в 18:43
+4  
Я всё успеваю, когда на работе, а вот когда дома, вообще ни чего не успеваю

12 октября в 18:50
+3  
Ну хорошо хоть на работе можешь своими делами заняться

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:05
+3  
Ответ для toha336
ОХ и попьем чайку девчонки

12 октября в 18:10
+3  
Ээээх

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:13
+3  
А натанцуемся Песни будем петь?

12 октября в 18:15
+3  
А то, ещё и на гармошке сиграем

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:20
+3  
вот зажгем


12 октября в 18:24
+4  
А кто петь то будет, кто танцевать? Давай те уж сразу определимся

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:25
+3  
Так все вместе будем, ты что против

12 октября в 18:29
+4  
Мне просто понимать надо, какой реквизит с собой брать: микрофон, бубен иль костюм какой

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:36
+3  
Да УсЁ сгодится

12 октября в 18:39
+4  
не спали нас всех

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:42
+3  
Не, я молчок

12 октября в 18:42
+3  
Ответ для Tasha_1980
Та тащи усё

12 октября в 18:45
+4  
Думала на легке поскачу, ан нет, чУмадан брать придется

12 октября в 19:03
+4  
По любому, у них там холодно

12 октября в 19:05
+3  
Вот же блин! И темнотища ещё к тому же

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:06
+3  
Шо испужались

12 октября в 19:10
+3  
Не так уж и всё плохо, мы даже всего этого не заметим, ведь будем петь и плясать.

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:12
+2  
Вот-вот

12 октября в 22:40
+3  

12 октября в 19:10
+3  
Ответ для zolotaia
Не дождеся

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:12
+3  
я и не сомневалась

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:06
+3  
Ответ для toha336
Нормально 0 сегодня, завтра до -6

12 октября в 19:11
+4  
Фу, у нас чуть теплее + 12, завтра +8

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:13
+3  

12 октября в 22:41
+4  
Ответ для toha336
У нас почти так, чуток попрохладнее

12 октября в 22:57
+4  
Ну вот в данный момент у нас +10 и дождь

12 октября в 18:42
+3  
Ответ для Tasha_1980
А это как масть пойдет

12 октября в 18:45
+3  
По очереди тогда, чтоб обидно не было

12 октября в 18:57
+3  
Та мы там договоримся,

12 октября в 18:59
+3  
Я уже смотрю, тебе с Леной пока больше не наливать

12 октября в 19:04
+3  
Чё это? Мы ещё очень даже... можем чайку выпить

12 октября в 19:05
+3  
Я чай допила...

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:07
+3  
Ответ для toha336
Ваще могем

12 октября в 19:11
+3  
Ещё по маленькой

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:14
+3  

12 октября в 22:42
+2  
Ответ для toha336
А чё это вы тут без меня то???

12 октября в 22:58
+2  
А мы тебе штрафную

12 октября в 23:05
+2  
я как раз оливье настругала

12 октября в 23:06
+2  
Рукодельница, за тебя

zolotaia (автор поста)
13 октября в 5:52
+1  
Ответ для Tasha_1980

zolotaia (автор поста)
13 октября в 5:52
+1  
Ответ для Tasha_1980
Нефиг по птичкам бегать

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:07
+2  
Ответ для Tasha_1980
Это как это

12 октября в 19:11
+1  
ага, именно так как у тебя

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:14
+2  

12 октября в 18:41
+2  
Ответ для zolotaia

12 октября в 18:23
+1  
Ответ для toha336
Ты с собой гормошку чтоль берешь?

12 октября в 18:43
+2  
Ну дак ради такого дела

12 октября в 18:46
+2  
Рояль только не тащи, он зараза слишком габаритный и тяжелый, скакать трудно будет

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:51
+2  
Представляю эту картину

12 октября в 18:58
+2  
А прикинь его в самолёт впихулить?

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:59
+2  
Перегруз конкретный получится

12 октября в 19:04
+2  
главное что б самолёт взлетел

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:08
+2  
Так больше никого не берите, ваш самолет

12 октября в 19:19
+1  
Хорошо

zolotaia (автор поста)
13 октября в 5:52
+1  

12 октября в 19:06
+2  
Ответ для zolotaia
Мы в большой самолет его впихнем

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:11
+2  
Ага, в боинг точно войдет

12 октября в 19:06
+2  
Ответ для toha336
А возьмут?

12 октября в 19:07
+2  
Не, не возьмут, если тока какой нить бомбардировщик

12 октября в 18:57
+2  
Ответ для Tasha_1980
хорошо, не буду

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:47
+2  
Ответ для toha336
Держись соседи

12 октября в 18:58
+2  
Придется им в подарок беруши привезти

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:59
+2  

zolotaia (автор поста)
12 октября в 17:32
+2  
Ответ для Tasha_1980
Как бы я рада вам была и вино у меня крымское настоящее на такой случай имеется

zolotaia (автор поста)
12 октября в 17:31
+2  
Ответ для toha336
Ой, ну загордюсь девочки

12 октября в 17:33
+2  
Ну и на здоровье, имеешь полное право

12 октября в 17:36
+3  
Слыхала? У неё вон для нас и вино есть
Всё, бросаем работу и в путь...

12 октября в 17:40
+2  
Слыхала, какая теперь уж работа, конечно в путь

12 октября в 17:42
+3  
Ну, поскакали тогда, тык-дым, тык-дым, тык-дым....

12 октября в 17:58
+2  
Та легко

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:08
+2  
Угарный смайлик

12 октября в 18:11
+2  
Ну дык мы с Натахой к тебе ж скачем

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:14
+2  
Вот это получше будет

12 октября в 18:27
+3  
Ой, Лен! На таком пусть Санчо Панса рассекает

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:34
+3  
чЁ не нравится

12 октября в 18:40
+2  
Зачем нам карета или как там она называется, мы царицы, люди не гордые

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:44
+3  
ТаДа вам такую

12 октября в 18:49
+3  
Красотища
Лен, а они просто стоят иль всё же скакать могут? Просто нам стоячие даром не нужны, нам рабочие лошадки нужны

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:52
+3  
Царицы как только усядутся, так они и поскачут

12 октября в 18:56
+2  
Раз к тебе кони не ходЮт, решено, что на Наташкиной метле к тебе летим

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:58
+2  
Маякните, когда встретить

12 октября в 18:51
+2  
Ответ для zolotaia
Красотища

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:52
+2  
Все для вас, девоньки

12 октября в 18:44
+2  
Ответ для zolotaia
Нравится, тока на таком коняшке мы дооолго добираться будем

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:49
+2  
Если чЁ к нам чтоб добраться коняшка с крыльями нужен


12 октября в 18:52
+2  
Под крылом самолета о чем то поёт........

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:55
+2  
Ага, уже поет

12 октября в 18:43
+2  
Ответ для Tasha_1980

12 октября в 18:24
+2  
Ответ для toha336

Ты где такие берешь? Я ржу не могу

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:26
+2  
в инете полно

12 октября в 18:45
+2  
Ответ для Tasha_1980
Правильно Лена сказала, в инете всего полно

12 октября в 18:49
+2  
Где искать их
А за это не ругают?

12 октября в 18:52
+2  
Не , не ругают. Набери в поисковике смайлики для форумов

12 октября в 18:54
+2  
Буду знать, спасибульки Натульке!

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:53
+2  
В поисковике вводи что тебе надо и выдаст что хочешь
Tasha_1980 пишет:
А за это не ругают?
Кто

12 октября в 18:58
+1  
Наши модераторы.

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:00
+1  
За что

12 октября в 19:07
+1  
За чужие смайлики.

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:11
 
Не, это ж не в первый раз, так же картинки ведь вставляем

12 октября в 18:59
+2  
Ответ для zolotaia
Ага, кто?

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:01
+2  
Говорит модераторы

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:07
+2  
Ответ для Tasha_1980
У меня усЁ есть

12 октября в 18:27
+2  
Тссс... а то мы тогда не вдвоем к тебе нагрянем, а всем женским батальоном

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:34
+2  
Меня не испугаешь

12 октября в 18:40
+2  
Точняк, у тебя и места всем хватит

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:44
+2  
Найдем

12 октября в 18:46
+2  
Ответ для zolotaia
Наш человек

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:49
+2  
А то

12 октября в 18:46
+2  
Ответ для Tasha_1980
Эдак нам отдельный самолёт заказывать надо

12 октября в 18:50
+2  
Действительно, а то кони там какие-то...
Давай на твоей метле махнём!

12 октября в 19:00
+2  
Мы сейчас ещё чуток тут поржем и тебе на метлу заработаем

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:09
+1  
Точно
Только мне спать надо идти уже у меня то 23.10. муж под бочок зовет

12 октября в 19:16
+1  
Ну вот, Натаха домой потопаешь, ты спать, а мне ещё полтора часа работу работать

Спокойной ночи, дорогая

zolotaia (автор поста)
13 октября в 5:51
+2  
Доброе утро, Натулечка

13 октября в 6:52
+2  
Доброе утро

zolotaia (автор поста)
13 октября в 7:00
+2  

13 октября в 10:34
+1  
Ответ для toha336
Приветище!!!

13 октября в 15:05
+2  
Привеееет

13 октября в 10:34
+2  
Ответ для zolotaia
Доброе утро!

zolotaia (автор поста)
13 октября в 12:11
+2  
Привет, дорогая

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:07
+2  
Ответ для toha336

12 октября в 15:09
+1  
Прикольненько, попробую приготовить,спасибки за рецептик

zolotaia (автор поста)
12 октября в 15:16
 
Готовьте на здоровье!!!

12 октября в 15:12
+1  
Вот это пирожок Загляденье! Умничка!

zolotaia (автор поста)
12 октября в 15:17
+1  
Танюша, спасибо дорогая
Я его много лет назад выкладывала на Джу, но тогда фотки похуже были у меня, сейчас получше научилась фотать, хоть и на телефон

24 октября в 15:34
+1  
Умница! Смотрю на экран и прямо хочется откусить) Отличные фото!

zolotaia (автор поста)
24 октября в 15:54
+1  
Спасибо, солнышко!!!

12 октября в 15:38
+1  

zolotaia (автор поста)
12 октября в 16:32
+1  

12 октября в 17:22
+1  
Ленчик, у тебя никак появился таки новый интернет?

zolotaia (автор поста)
12 октября в 17:31
+1  
Вчера вечером

12 октября в 17:36
+1  

Поздравляю
Рецепт , кстати, утащила

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:09
+1  
Тащи на здоровье
toha336 пишет:
Поздравляю
Спасибки, пока работает, ттт чтоб не сглазить

12 октября в 18:13
+1  
То то я смотрю ты разошлась
Пусть он всегда у тебя будет летучим

zolotaia (автор поста)
12 октября в 18:21
+1  
Я и без него разошлась, просто так получилось


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Икра морского ежа в меду для красоты, молодости и здоровья
Я давно знала,что икра морских ежей полезная. В программе "орел и решка" показывали,как ежей вылавливают и достают икру...
9 дней назад  |  51 комментарий
Бен Аффлек снова лечится от зависимости
Так это страшно. Я вот начиталась таких статей и решила, что ни алкоголь, ни никотин не нужны совсем. И все бросила прям перед НГ) попробую трезвую и чистую жизнь на вкус)
13 часов назад  |  2 комментария
Упражнение планка. Как правильно делать. Видео.
Полезная штука делаю давно, и сейчас - вопреки "болячкам", через них, ну хоть чуть-чуть....
11 дней назад  |  75 комментариев
Супер новогодний салат за 5 минут! Рецепт!
хороший рецептик надо сделать, такой тоже к праздничному столу испробовать надо.
6 дней назад  |  15 комментариев
Новые обзоры косметики:
Идеальное глубоко очищающее средство, которое подходит даже при куперозе
Marina Kazarina / Маска-пилинг Холодное гидрирование
Нежность и элегантность в креме для рук от Nivea
NIVEA / Крем для рук Питание и забота
Что может быть лучше букета роз? Только французская роза от L'Adeleide!
L'Adeleide / Французская роза Крем для лица дневной антивозрастной уход