Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Помидоры в собственному соку

Помидоры в собственному соку
Рецептом своих маринованных помидор я делилась вот тут:
https://www.mycharm.ru/post/31749/

А сейчас я хочу рассказать о том, как я делаю помидоры в собственному соку.

Сначала стерилизую банки, мою помидоры. Помидоры для закатки выбираю небольшие, чтобы они не трескались, можно их наколоть у плодоножки зубочисткой.

Складываю помидоры в банки и заливаю на 15-20 минут кипятком.

В это время делаю томатный сок.
Для него можно выбрать более крупные и сочные помидоры. Из них я с помощью соковыжималки делаю сок и кипячу его в течение 20-30 минут.

По вкусу добавляю соль. Но надо помнить, что соль возьмут помидоры, поэтому он должен быть слегка пересоленным. Больше я ничего в сок не добавляю, хотя некоторые добавляют еще и сахар.

Потом сливаю с помидор воду и заливаю горячим томатным соком. Сразу закатываю и укутываю.

Получается супер вкусно - и помидорки, и сок!
Рейтинг поста:  +23 Не понравилось Понравилось
Mari67na
24 сентября 2017 года 6 360 44 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Помидоры в собственному соку
  Рецептом своих маринованных помидор я делилась вот тут:
https://www.mycharm.ru/post/31749/
А сейчас я хочу рассказать о том, как я делаю помидоры в собственному соку.
Сначала стерилизую банки, мою помидоры. Помидоры для закатки выбираю небольшие, чтобы они не трескались, можно их наколоть у плодоножки зубочисткой.
Складываю помидоры в банки и заливаю на 15-20 минут кипятком... Читать полностью

« Какая зима без маринованных помидор? | Закуска "Перец в масле". »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

24 сентября 2017 года
 
Люблю такие помидоры, свекровь специально для нас делает. Когда летом прилетаем наедаемся

Mari67na (автор поста)
24 сентября 2017 года
 

24 сентября 2017 года
+1  
Вкусняшка какая.

Mari67na (автор поста)
24 сентября 2017 года
 
спасибо

24 сентября 2017 года
+1  
Аж слюнки потекли!

Mari67na (автор поста)
24 сентября 2017 года
 
у меня у самой, но я сейчас ему помидорки "на сейчас". Ты читала рецептик? Обязательно сделай - очень вкусно

24 сентября 2017 года
+1  

Mari67na (автор поста)
24 сентября 2017 года
 

24 сентября 2017 года
 

24 сентября 2017 года
 
Мммм....захотелось!

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
 
еще не поздно сделать

25 сентября 2017 года
 
Да где же столько помидор взять . В теплице уже почти не осталось, все на другие салаты пустили

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
 
я на рынке все беру

25 сентября 2017 года
 
Можно чуток конечно взять

24 сентября 2017 года
 
зима нам не страшна.

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
+1  
нам бы хоть к лету все съесть, у меня еще кое-что с того года из закаток осталось

25 сентября 2017 года
 
какая запасливая

24 сентября 2017 года
 

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
+1  

25 сентября 2017 года
 
Вкусно!!!

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
 
ага

25 сентября 2017 года
 
Так просто и вкусно что-то я забыла этот рецепт, а сейчас помидоров уже немного осталось и то жёлтые и оранжевые только

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
 
egorinama пишет:
Так просто и вкусно

egorinama пишет:
помидоров уже немного осталось
у нас еще полный рынок, правда, немного подорожали

26 сентября 2017 года
 
А зачем мне с рынка,если у меня свои ведрами

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2017 года
 
везет же некоторым

26 сентября 2017 года
 
Тут пашешь всё лето,нечему особо завидовать. Вот и урожай

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2017 года
+1  
потопаешь, потом полопаешь

26 сентября 2017 года
 
Это верно,зимой всё пригодится, что летом народится

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2017 года
+1  

26 сентября 2017 года
 

25 сентября 2017 года
 
Вкуснотень!
Марина, сделай поправки...
Mari67na пишет:
15-120 минут
Видимо 20, а не 120?
Mari67na пишет:
По вкусу добавляю сок.
Соль?

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
+1  

спасибо

25 сентября 2017 года
 

Mari67na (автор поста)
25 сентября 2017 года
 

26 сентября 2017 года
 
Спасибо за рецепт

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2017 года
 

26 сентября 2017 года
 
ММММ вкусно

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2017 года
 

30 сентября 2017 года
+1  

Mari67na (автор поста)
1 октября 2017 года
 

1 октября 2017 года
+1  

Mari67na (автор поста)
1 октября 2017 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить