Омлет с крапивой

Приветствую каждого заглянувшего!
Я уже тут писала, что у нас в семье есть любовь к сбору травок.
Особенно она проявляется у сына, а теперь уже и у его жены - с кем поведешься

Сейчас они слушают видео какой-то травницы, и с новой силой загорелись в пользе трав.
Набрали недавно крапивы и добавляют ее (предварительно обдав кипятком) в салаты.

А сегодня на завтрак готовили с ней омлет.
Я это дело пропустить не могла, запечатлела и делюсь с вами.
Вдруг и вы заходите таким образом оздоровиться?

Итак, крапиву обдать кипятком и порезать. После кипятка она не жжется

Яйца взбить с молоком и солью.

Выложить крапиву на сковороду, масло можно использовать любое.
Сверху залить яйцами и жарить под закрытой крышкой.

Получается пышный, вкусный и, главное, витаминизированный омлет.

Мужчине добавляется еще колбаска.

Быстренько сфоткала, пока не съели

Рейтинг поста:  +15

Mari67na

15 мая 2017 года

3

551

48 комментариев