Салат к Рождеству "А-ля суши"

Здравствуйте, девочки!

Хочу поделиться рецептом салатика, который я сделала к завтрашнему празднику! Раньше такой я пробовала, когда мы с мужем были в гостях у моей мамы, ну а теперь решила повторить сама, внеся небольшие изменения.

Итак, нам понадобятся:

- кета холодного копчения - 250 гр.
- рис - 100 гр.
- яйца куриные - 3 штуки
- огурцы свежие - 2 небольших
- морковь - 1 средняя
- зеленый лук, укроп - по вкусу
- васаби, майонез - по вкусу
- уксус для суши - 1,5 столовых ложки

Рис отварить, как положено, до готовности, остудить и добавить уксус для суши, хорошо перемешать.
Кету нарезать кубиками.
Морковь и яйца отварить, остудить, натереть в разные тарелки.
Огурцы нарезать кубиками.
По отдельности мелко нарезать зеленый лук и укроп.
Приготовить заправку, смешав васаби и майонез. Главное не переборщить с последним, васаби должен чувствоваться.

Укладываем салат слоями:

- рис с заправкой


- рыбу с заправкой


- укроп


- огурцы с заправкой


- яйца с зеленым луком и заправкой


- морковь с заправкой


Убрать салат в холодильник минимум на 3 часа.

И приятного аппетита! С наступающим Рождеством!!!

Рейтинг поста:  +29

Юлия Б 1985

6 января 2017 года

18

6752

60 комментариев