Опубликовала nkova09 в группе Наши Вкусняшки!

Форелька в дыму

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень нежной рыбки-форели в дыму.

У нас на даче своя маленькая коптилка и иногда балуем себя такой вот вкусняшкой.

Покупаю форель, режу ее порционно, смазываю кусочки филе горчично-лимонным соусом, добавляю чайную ложку меда, смесь пяти перцев, солю и выкладываю в формочки из фольги.


Растапливаю коптилку, а коптим мы на ольхе, дым ароматный, добавляю веточки яблони, вишни и на 30 минут забываю.


Пока готовлю салат и накрываю на стол, сочная, аппетитная рыбка готова. Поливаю крем-соусом бальзамик.

Прошу к столу, угощайтесь!
Рецепт салата, можно посмотреть на сайте, в рубрике вкусняшек, салат с моцарелой.
Рейтинг поста:  +21 Не понравилось Понравилось
nkova09
2 августа 2016 года 5 253 46 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Форелька в дыму
  Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень нежной рыбки-форели в дыму.
У нас на даче своя маленькая коптилка и иногда балуем себя такой вот вкусняшкой.
Покупаю форель, режу ее порционно, смазываю кусочки филе горчично-лимонным соусом, добавляю чайную ложку меда, смесь пяти перцев, солю и выкладываю в формочки из фольги... Читать полностью

« Вареники с вишней и черникой. | Легкий летний салат с китайской капустой. »


Смотрите также:
Комментарии:

2 августа 2016 года
 
Ммм, представляю какая вкусняшка. Мы на углях семгу любим запекать.

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
Да,очень сочная и нежная получается!В один присест уходит!

2 августа 2016 года
 
nkova09 пишет:
В один присест уходит!
Еще бы

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
Когда собирается компания,то "повторить"часто звучит!

2 августа 2016 года
 
Это понятно, надо сразу несколько порций готовить

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
забиваем до отказа!!!

2 августа 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  

2 августа 2016 года
 
Какая вкусняшка

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
Да,30 минут сборов на стол и готова!Выручает коптилка,а курочка в ней!!!Не часто,но балуемся.

2 августа 2016 года
 
Часто и не съешь
А вот изредка ох как хочется

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
да,для разнообразия и когда времени в обрез-то что надо!

2 августа 2016 года
 
Как вкусно и красиво выглядит рыбка

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
да,вкуснотень,пальчики оближешь!

2 августа 2016 года
 
Мммм...с ума сойти как вкусно!!!!

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
Рекомендую!!!

2 августа 2016 года
 
Люблю рыбку. спасииибо)))

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
и правильно делаешь!

2 августа 2016 года
 
ооо, ну прям разбередила во мне всёёё, как я обожаю рыбу

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
и полезно и вкусно!!!

2 августа 2016 года
 

рыбку хочууууууууууууууууу

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
так у тебя к пиву должна быть!!!

2 августа 2016 года
 
а я сейчас в командировке, в г.Пушкино...по своей прежней работе

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
опять вернулась?

2 августа 2016 года
 
нууу,решила рискнуть-попробовать...в магазине платят мало,а у меня 2 студента

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
да,не надо бояться!Все получится,Наташ!

2 августа 2016 года
 
спасибо

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
Главное,говори себе,что предложили,позвали,значит ты лучшая!!!

2 августа 2016 года
 
я лучшая

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
А то!!!

2 августа 2016 года
 
Обожаю рыбу!

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
Я тоже!Соленую,запеченную!

2 августа 2016 года
 
Здесь делают очень вкусную копчёную макрель!

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
у нас тоже она продается,а вот сама никогда не коптила ее.Свежей не видела,а с замороженной не то

2 августа 2016 года
 
Я сама не делаю. Нашла хорошую домашнюю фирму, ездим туда.

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 
Да,если сами делают,то это надежно,свежая!

2 августа 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
 

2 августа 2016 года
 
Ооо, деликатес!

nkova09 (автор поста)
2 августа 2016 года
+1  
Да,нынче деликатес!Это раньше тушку брали ,а сейчас 2 см на человека!Цены кусачие!

7 августа 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
7 августа 2016 года
 

23 апреля 2017 года
 
Форель в любом виде превосходна!

nkova09 (автор поста)
23 апреля 2017 года
 
Это да

24 апреля 2017 года
 

nkova09 (автор поста)
24 апреля 2017 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить