Опубликовала Танистая в группе Наши Вкусняшки!

Всегда выручит коврижка "От Анюты"

Всегда выручит коврижка "От Анюты"
Доброе время суток всем!
Сегодня я расскажу об одном рецепте, который хорош, как говорится, и в пир, и в мир. Узнала я о нём от своей однокурсницы около 18-ти лет назад, и он за это время меня ни разу не подвёл. А пеку я эту коврижку очень часто: когда просто хочется домашней выпечки - она коврижка, когда придут гости - она становится кексом (стоит добавить изюм, орехи, цукаты и вылить тесто в соответствующую форму) или тортом. К примеру, я всегда пеку её вместо бисквитов (у меня с ними как-то не складывается), как основу фруктового торта, "Хлопчика кучерявого" и многих других.

Коврижку, как вы понимаете, я назвала именем той чудесной девушки, которая поделилась рецептиком.

Итак, собственно рецепт.
Потребуется: 2 яйца, 1 ст. сахара, по 7 ст. л. растительного масла (рафинированного и дезодорированного) и молока, 0,5 ч. л. соды и 2 ст. муки.
Яйца взбить с сахаром. Влить масло и муку, всыпать соду (я не гашу, но можно и погасить - хуже не будет). Тщательно перемешать, всыпать муку, замесить тесто. Вылить в смазанную форму и выпечь. Всё.


Эта коврижка удаётся всегда! Она вкусная, никаких особо дорогих продуктов для её приготовления не требуется.
Её можно смазать вареньем, покрыть заварным кремом или глазурью. Как я уже писала выше, можно её трансформировать в кекс или торт - дело фантазии.
Главное, что этот рецепт прост до безобразия, а коврижка всегда выручит любую хозяйку в любой ситуации.
Рейтинг поста:  +25 Не понравилось Понравилось
Танистая
16 ноября 2015 года 27 553 41 комментарий
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Всегда выручит коврижка "От Анюты"
  Доброе время суток всем!
Сегодня я расскажу об одном рецепте, который хорош, как говорится, и в пир, и в мир. Узнала я о нём от своей однокурсницы около 18-ти лет назад, и он за это время меня ни разу не подвёл... Читать полностью

« Планирование Новогоднего меню. | Медовик "Диетический" - да. да, именно такой! »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

16 ноября 2015 года
+1  
вот ведь название торта "хлопчик кучерявый", он просто не может быть невкусным!!!

Танистая (автор поста)
16 ноября 2015 года
+1  
Он очень вкусный!
Пекли в прошлые выходные.

16 ноября 2015 года
+1  
Вот она моя студенческая радость! Как я рада, что, напомнила мне о ней! Сохранила, записала, вспомнила юность. Спасиб очки!!!!

Танистая (автор поста)
16 ноября 2015 года
 
Всегда пожалуйста!

16 ноября 2015 года
+1  
Забрала ,в хозяйстве всё пригодится !

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 
Это точно, пригодится!

16 ноября 2015 года
+2  

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 

17 ноября 2015 года
+1  

16 ноября 2015 года
+1  

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 

17 ноября 2015 года
+1  
Судя по составу - это похоже на шоколадное кухэ, только без какао. Практически те же ингредиенты, только кол-во немного отличается.
Я пекла его и с какао и без. Вкус действительно потрясающий для такого простого рецепта! И я тоже использую его для тортов, когда лень взбивать правильное тесто на бисквит.

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
+1  
Chuchundra88 пишет:
шоколадное кухэ
Что это?
Chuchundra88 пишет:
Вкус действительно потрясающий
Совершенно справедливо!

17 ноября 2015 года
+1  
это пирог так называется
Вот у меня был пост в дневнике: https://www.mycharm.ru/post/10952/

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 
Сходила, глянула. Выяснилось, что я его уже видела.

17 ноября 2015 года
+1  
Забрала себе!

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 
Рада помочь.

17 ноября 2015 года
+1  

17 ноября 2015 года
+1  
Действительно, на фото как бисквит выглядит . забрала в копилку.

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 
Оно и на вкус похоже.

17 ноября 2015 года
+1  
Отличный рецепт. Спасибо!

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 
Благодарю!

18 ноября 2015 года
+1  

17 ноября 2015 года
+1  
А, известный рецептик!!! Дочка какао добавляет, получается "чудесный пирог" (ну это если дословно переводить). Это действительно рецепт на все случаи жизни. Вкусно!

Танистая (автор поста)
17 ноября 2015 года
 
Спасибо!

17 ноября 2015 года
+1  

Танистая (автор поста)
18 ноября 2015 года
 

20 ноября 2015 года
+1  
Спасибо!!! Вчера пекла строго по Вашему рецепту,сегодня яблоки добавила в тесто.Получилась абсолютно разная выпечка,но очень вкусная и так и так.Завтра с кремом сделаю!Спасибо за рецепт-выручалочку!

Танистая (автор поста)
20 ноября 2015 года
 
Благодарю от всей души!

8 января 2016 года
+1  
Надо испечь,как раз яйца 2 штуки остались- ни туда,ни сюда.Спасибо за рецепт,Танюша

Танистая (автор поста)
9 января 2016 года
+1  
Всегда пожалуйста!

8 января 2016 года
+1  
забрала.

Танистая (автор поста)
9 января 2016 года
+1  

8 января 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт! Забрала в избранное!

Танистая (автор поста)
9 января 2016 года
+1  
Рада, что понравился рецепт.

9 января 2016 года
+1  
Очень понравился! Замечательный рецепт, универсальный!

Танистая (автор поста)
9 января 2016 года
+1  

9 января 2016 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить