Питание, которое оставляет следы на нашей коже

Когда мы выбираем какие-то блюда и рацион питания, то редко думаем, как это все отразится на нашей коже и волосах. Но следует знать, что есть продукты, которые негативно воздействуют на кожу и волосы. Выбирая только по вкусу и калорийности – мы почти никогда не выбираем рацион по тому аспекту, какие следы он оставляет на коже.

Узнайте, чего следует избегать, если на кону не только хорошее самочувствие, но и молодая и красивая кожа.


1. Сахар, сладости.

Сахар нежелателен не только для нашей талии. Сладости наносят ущерб и коже. Они провоцируют процесс в коже, который носит название «гликолиз». Простыми словами этот процесс описывают как разрушение коллагена и эластина кожи. В результате, упругость значительно теряется, появляются морщины.

Поэтому в следующий раз, когда вы захотите побаловать себя кусочком торта (даже если это вознаграждение за стойкость при строгой диете) – замените его персиком или яблоком. Фруктовые сахара – более здоровый выбор для вас и вашей кожи. И талия тоже скажет «спасибо».

2. Большое количество углеводов с высоким ГИ.

Это ещё один разрушитель эластина и коллагена. Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), такие как белый хлеб, белый рис, макаронные изделия, - вызывают быстрый рост сахара в крови, что приводит к воспалению и потере упругости и эластичности кожи. Но не волнуйтесь, вам не придется полностью лишать себя любимой пасты или хлеба. Просто надо перейти на хлебобулочные изделия из цельного зерна и на спагетти из твердых сортов пшеницы. Кстати, есть также исследование, которое напрямую связывает потребление белого хлеба и появление акне.

3. Отсутствие овощей и зелени в питании.

К сожалению, наши края не предусматривают свежую зелень круглый год. Но вместе с тем мы имеем возможность есть овощи и фрукты независимо от сезона (корнеплоды, например). Это нужно делать обязательно. Нам нужны антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами (разрушителями клеток). Антиоксиданты помогают оставаться молодыми и здоровыми как можно дольше. Не отказывайтесь от фруктов и овощей – конечно, в консервированном или замороженном виде они имеют меньшие концентрации витаминов и минералов, но сохраняют антиоксидантное действие.


4. Алкогольные напитки.

Потребление большого количества алкоголя обезвоживает, а сухая кожа более склонна к морщинам, темным пятнам и неровному тону. Бокал вина на ужин – это все, что вы можете себе позволить, если заботитесь о своей красоте и молодости. Если идете на вечеринку – ограничьтесь одной порцией алкоголя, а остальное время пейте воду. И ваша кожа будет всегда гладкой и пухленькой как у молодой девушки. К слову, большое потребление алкоголя провоцирует также розацею, из-за влияния на сосуды.

5. Сладкие напитки.

Насчет вреда сахара и сладостей, которые они оказывают на кожу, отмечено выше. Но сахар имеется не только в выпечке и конфетах. Не забывайте о сладких напитках. Это газировка, консервированные соки (в пакетах), компоты. В них сахара не меньше, чем в конфетах. А это значит, что кожа будет тусклой, не яркой, не упругой. Если любите фруктовые или ягодные напитки – отдайте предпочтение сокам из соковыжималки.

6. Голодание.

Пропуск приема пищи, голодание, и даже частые разгрузочные дни – не лучшие диетические правила, если вы желаете сохранить кожу молодой. Кожа снабжается по остаточному признаку, и если организму не хватает питательных веществ, он будет отправлять поступающее питание в первую очередь на внутренние потребности, а кожа будет лишена питания и увлажнения. Если вы часто отказываетесь от приемов пищи, то это будет сразу отражаться на коже – она станет сухой и безжизненной. Лучше худеть с помощью более разумных диет и физических упражнений.

7. Отсутствие жирных кислот.

Задача Омега-3 жирных кислот – обеспечивать клеточные мембраны питанием и помогать им поглощать питательные вещества и витамины. Этот процесс происходит не только в клетках внутренних органов, но и в клетках кожи. Не лишайте себя здоровых жиров, обязательно имейте в рационе жирную рыбу, орехи.

8. Соль.

Ошибочно думать, что для кожи вреден только сахар. Соль – тоже. Она заставляет ткани опухать, от чего лицо становится нездоровым и одутловатым. Не надейтесь, что йодированная соль является более полезным вариантом, и поэтому её можно потреблять бесконтрольно. Именно йодированная соль в больших количествах усугубляет такие кожные проблемы как прыщи и акне. Лучше всего покупать несоленые полуфабрикаты, а консервированные продукты можно промывать перед приготовлением.


И напоследок топ-5 самых полезных для кожи продуктов:

5. Йогурт. Этот молочный продукт содержит витамин А, который является важным фактором, если речь идет о здоровье кожи. Ешьте йогурты без сахара и с низким содержанием жира, и вы будете потреблять много белка и витаминов, которые помогают укрепить иммунную систему и иметь всегда молодую сияющую кожу. А молоко лучше пить в умеренных количествах, так как в нем есть гормоны и вещества, способствующие акне.

4. Черника. Свободные радикалы, развивающиеся из-за зангрязнений кожи и ультрафиолетового излучения, - вызывают повреждение кожи и даже ДНК. Поэтому в рационе всегда должны присутствовать продукты с высоким содержанием антиоксидантов. И черника – одни из рекордсменов по этому показателю.

3. Лосось. Омега-3 отвечают за здоровье клеточных мембран и общее состояние клеток в организме. Чем сильнее стенки клеток, тем больше воды они удерживают. Таким образом, кожа будет выглядеть более молодой и упругой.

2. Миндаль. Витамин Е и мононенасыщенные жиры отлично поддерживают клеточные мембраны кожи.

1. Шпинат. Бета-каротин, содержащийся в этих зеленых листьях, является отличным строительным и ремонтным материалом для клеток кожи. К тому же доказано, что бета-каротин замедляет рост раковых клеток. Шпинат также богат лютеином, калием, клетчаткой и фолиевой кислотой – все эти элементы ускоряют обновление клеток и даже восстанавливают ДНК.

Рейтинг поста:  +22

Василиса Кузина

26 сентября 2015 года

10

1421

9 комментариев