Опубликовала Mari67na в группе Женское здоровье

4 убедительные причины налегать на шпинат

4 убедительные причины налегать на шпинат
Специалисты называют шпинат одним из самых полезных для здоровья продуктов в мире. Польза этой целебной зелени обусловлена ее составом, в который входят: фолат, витамин С, провитамин А, калий, магний, витамин К и каротиноиды. Что конкретно дают в сумме эти витамины для нашего организма – давайте разберемся подробно.

1. Благодаря каротиноидам шпинат не только сохраняет отличное зрение на долгие годы. Вместе с витамином К эти вещества предотвращают разрушение костной ткани.

2. Фолат оказывает влияние на процесс кроветворения и обновления клеток. Принимает участие и в профилактике инсультов, благодаря способности нормализовать артериальное давление и укреплять стенки сосудов. К тому же, фолат тормозит образование раковых опухолей – резко снижает риск развития рака легких.

3. В состав шпината входят также бета-каротин (польза которого для здоровья сердца уже доказана), витамины группы В (которые являются важнейшими участниками процесса расщепления жиров, белков и углеводов) и клетчатка.

4. Шпинат быстро укрепляет иммунитет, что полезно перед каким-либо серьезным испытанием (к примеру, перед хирургической операцией или родами, отъездом в другую климатическую зону или надвигающейся эпидемией гриппа).
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
Mari67na
19 июня 2015 года 8 720 77 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru 4 убедительные причины налегать на шпинат
  Специалисты называют шпинат одним из самых полезных для здоровья продуктов в мире. Польза этой целебной зелени обусловлена ее составом, в который входят: фолат, витамин С, провитамин А, калий, магний, витамин К и каротиноиды. Что конкретно дают в сумме эти витамины для нашего организма – давайте разберемся подробно.
1... Читать полностью

« "Доктор Мяу", или Лечимся кошками | Секрет здоровья и долголетия: мини-сон »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

24 июня 2015 года
 
А я делаю очень вкусный пирог из шпината, брынзы и кедровых орешек. Очень вкусно)

Mari67na (автор поста)
25 июня 2015 года
 
а где рецепт?

29 июня 2015 года
 
Ответ для Golden_Nut
мда, где рецепт?

а я думаю, что за зверь, шпинат? И куда его и как? Ведь пишут он полезен.

29 июня 2015 года
 
Слоеное тесто 500 гр;
Шпинат 300 гр;
Яйца куриные 4 шт.;
Лук репчатый 2 шт.;
Лук зеленый 4 ст.л.;
Чеснок 3 зубчика;
Сыр твердый 250 гр;
Кедровые орехи 50 гр;
Масло сливочное 4 ст.л.;
Сухари панировочные 1 ст.л.;
Соль 2 ч.л.;
Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
Мускатный орех 0.5 ч.л.;
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Разделить на 2 части.

Ядра кедровых орехов поджарить на сухой сковороде в течение 5-10 минут. Отставить в сторону.

В чистой сковороде растопить сливочное масло, сложить нарезанный репчатый лук. Обжарить до мягкости. Затем добавить измельченный чеснок.

Шпинат хорошо промыть (если замороженный, необходимо оттаять и отжать воду), сложить в большую миску. Добавить обжаренный лук, зеленый лук, тертый сыр, слегка взбитые яйца, панировочные сухари, соль, перец, мускатный орех и кедровые орехи. Хорошо перемешать.

Противень смазать маслом, выложить одну часть немного раскатанного слоеного теста. Выложить начинку из шпината. Равномерно распределить, оставляя незаполненными 2 см по краям пирога. Смазать их взбитым яйцом.

Оставшееся тесто немного раскатать, накрыть начинку, тщательно защипать края. Смазать взбитым яйцом, сделать несколько отверстий для выхода пара. Посыпать солью и перцем.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 35-40 минут.
Я обычно делаю в виде рулета, - длинная трубочка, которую закручиваю на противне улиткой и запекаю.
Вкусно необыкновенно.

29 июня 2015 года
 
от спасибо так спасибо

вкусно написали

Golden_Nut пишет:
оставляя незаполненными 2 см по краям пирога. Смазать их взбитым яйцом.
так, смазать значит эти оставленные края, а при "наложении второго пласта за эти же края слепить? Так? А они склеятся, смазанные яйцом?

29 июня 2015 года
 
это вкусно есть. а сами края не надо смазывать яйцом, чтобы склеивалось

29 июня 2015 года
 
так сне главное понять как и где склеивать?
(я далеко не спец в выпекании..)

29 июня 2015 года
 
Сделайте проще: купите замороженное слоеное тесто в виде квадрата. Разморозььте и разложите его простыней на столе. Смажьте яйцом, положите начинку и сверните рулетом - длинной колбаской.защипните по краю. Сверните эту колбаску по спирали на противне и в печь

29 июня 2015 года
 
спасибище

29 июня 2015 года
 

18 сентября 2022 года
+1  
Летом ем шпинат, и даже замораживаю, хватает на первые осенние месяцы. Начала активно его потреблять в пищу, когда была анемия. Плюс пью фолат на постоянной основе, у меня эваларовский, 400мкг в день. Врач посоветовал именно такую форму, как самую легкоусвояемую.

Mari67na (автор поста)
19 сентября 2022 года
 
И как гемоглобин, поднялся?

19 сентября 2022 года
 
Ответ для veroni4e4ka
Не знала что шпинат полезен при анемии , долгое время не могла привести гемоглобин в норму. Однако подняла

19 сентября 2022 года
 
Ну все, теперь в моей коллекции семян , не хватает ещё и шпината

Mari67na (автор поста)
20 сентября 2022 года
+1  
А ты что до сих пор его не выращивала? не порядок

20 сентября 2022 года
 
Представляешь? Даже и не думала о нем.
Как то раз попробовала листочек , показался ни о чём, ну и решила, что оно мне не надо

20 сентября 2022 года
 
Я вообще не ем шпинат. только по той причине, что у нас его не продают в магазинах. Читала в комментариях, что не только у нас не найти. А стихийные рынки разогнали. Стоят бабушки у магазинов, но у них, что попроще (лучок, укроп, петрушка).

Mari67na (автор поста)
20 сентября 2022 года
 
Как так не продают? не представляю, у нас круглый год он на рынке

20 сентября 2022 года
 
Видимо причина чисто географическая. У вас юг, а мы северо-запад.

20 сентября 2022 года
 
Ответ для Mari67na
У нас , например, только в сетевых магазинах он бывает , и то далеко не всегда
А на рынке тоже в основном лук, петрушка, укроп , ну ещё кинза


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить