Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Оладьи из кабачков и не только

Надя тут недавно рассказывала, как она готовит кабачковые "чебуреки".
Я готовлю похожие оладья с припеком, этого когда внутри фарш.
Просто кабачковые оладья мне не очень нравятся.
А вот такие оладья с припеком могу есть чаще.
Но когда лень делать с припеком, делаю вот такие оладушки:
Натираю кабачки на терке, здесь у меня 2 шт.

Добавляю мелко порезанную крупную луковицу.

Добавляю фарш.

Выдавливаю туда 2-3 зубчика чеснока, режу укроп.

Жарю оладушки.


Горячие очень хороши со сметанкой.


Когда разогреваю остывшие, сверху кладу сыр.
Тоже очень вкусно.

Рекомендую!
Рейтинг поста:  +18 Не понравилось Понравилось
Mari67na
6 августа 2023 года 10 520 33 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Оладьи из кабачков и не только
  Надя тут недавно рассказывала, как она готовит кабачковые "чебуреки".
Я готовлю похожие оладья с припеком, этого когда внутри фарш.
Просто кабачковые оладья мне не очень нравятся.
А вот такие оладья с припеком могу есть чаще.
Но когда лень делать с припеком, делаю вот такие оладушки:
Натираю кабачки на терке, здесь у меня 2 шт.
Добавляю мелко порезанную крупную луковицу... Читать полностью

« Кабачковые а-ля чебуреки | Боремся с переростками, спасаем огурцы. Рагу-икра из огурцов. »


Смотрите также:
Комментарии:

7 августа 2023 года
 
Странно, что ни муки ни яйца...

7 августа 2023 года
 
здесь фарш связующий компонент, я в такие иногда добавляю яйцо, иногда нет, но муку никогда

7 августа 2023 года
 
Да? Учту, спасибо.

Mari67na (автор поста)
7 августа 2023 года
+1  
Ответ для Юлия Б 1985
фарш у меня из грудки, он суховат, наверно, поэтому и держит.
Если жидковато получится, можно пару ложек муки добавить

7 августа 2023 года
+1  
Обалденные, я буквально на днях готовила подобное, только не с фаршем, а мелко порезала куриную грудку

Mari67na (автор поста)
7 августа 2023 года
 
да, с кабачками можно экспериментировать

7 августа 2023 года
+1  

Mari67na (автор поста)
7 августа 2023 года
 

7 августа 2023 года
+2  
Вкусно Марина, спасибо, забрала к себе.

Mari67na (автор поста)
7 августа 2023 года
 

7 августа 2023 года
+1  
Какие вкусные оладушки

Mari67na (автор поста)
7 августа 2023 года
+1  
мне просто из одних кабачков не нравятся

7 августа 2023 года
+2  
Вкусненько

Mari67na (автор поста)
8 августа 2023 года
+1  

8 августа 2023 года
+1  
Вкуснятина

Mari67na (автор поста)
8 августа 2023 года
+1  

9 августа 2023 года
+1  
Спасибо, уже собралась готовить Очень люблю такие оладушки.

Mari67na (автор поста)
9 августа 2023 года
 
Ира, если будет много сока, ты его отожми

11 августа 2023 года
 
Меня зовут Татьяна

Mari67na (автор поста)
11 августа 2023 года
 
ой, что-то я тебя с Ирой (кубой) перепутала

11 августа 2023 года
 
Бывает

9 августа 2023 года
 
Недавно такие оладьи пекли, но с манкой и мукой, соку много было.

Mari67na (автор поста)
9 августа 2023 года
+1  
сок надо отжимать

9 августа 2023 года
 
Знаю, но тут многое зависит и от качества фарша, а его тоже разводят водой на производстве, так бы он впитал в себя весь сок.

Mari67na (автор поста)
10 августа 2023 года
+2  
я обычно фарш сама делаю, покупной мне не нравится

11 августа 2023 года
 
Я тоже делаю фарш всегда сама, а кабачки обязательно отжимаю.
Вот уже сделала Очень и очень вкусно, спасибо!


Mari67na (автор поста)
12 августа 2023 года
 
надо и мне повторить, просто кабачковые оладьи могу раз в сезон съесть, а такие чаще

13 августа 2023 года
 
Я, вообще, могу очень часто есть блюда из кабачков.
Люблю их

11 августа 2023 года
 
Ответ для Mari67na
Неохота крутить на ручной мясорубке маме, потом мыть холодной водой плохо. Раньше брали, где крутили натуральный фарш, но может, уже закрыли тот отдел, а сейчас не до этого, холодильник трещит, огурцов два таза. Огурцы ем, волосы соком огуречным с оливковым маслом питала, лицо протирала, днём пиццу со свежими огурцами испекли впервые, прикольный вкус. Сказали, что сырники из кабачков с творогом делают, тушат с ананасом.

Mari67na (автор поста)
12 августа 2023 года
+1  
кабачки - ходовой продукт

13 августа 2023 года
 
Из огурцов блины пекут и лапшу делают. С кабачком, яблоком и творогом оладьи пекла днём, понравилось нам, ещё буду печь.

Mari67na (автор поста)
13 августа 2023 года
+1  
Svet In The Sky пишет:
Из огурцов блины пекут и лапшу делают.

13 августа 2023 года
 
да-да, еще и варенье варят, могу рецепт опубликовать, у меня есть


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить