Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Чебуреки постные и не только
![Чебуреки постные и не только](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/24/36/579743_77963-300x0.jpg)
Много их съесть не могу, одного на долго хватает. Жирные они для меня, не могу есть что-то, жареное в масле. Печень или желчный
![](https://www.mycharm.ru/i/smiles/think.gif)
Когда сильно хочется, обычно покупаю один готовый.
А тут попался в интернете видео-рецепт, где обещают, что чебуреки получаются не только пупырчатые, но и не жирные, п. ч. в тесте есть водка.
В общем я клюнула на замануху, к тому же там предлагался постный вариант - с картошкой и грибами.
Что-то у меня в итоге пошло не так, но все же получилось вкусно, только не "пупырчато".
![](https://www.mycharm.ru/i/smiles/sad.gif)
Может, муки больше чем надо, добавила?
Вам даю рецепт, как на видео.
Итак,
500 гр муки смешать с 10 гр соли (1 ч. л. сверхом).
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/59/579731_51458thumb650.jpg)
Добавить 3 ст. л растительного масла без запаха + 3 ст. л. водки и перемешать 30 секунд.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/00/579732_68093thumb650.jpg)
Накрыть его пленкой и оставить на 30 минут.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/01/579733_81988thumb650.jpg)
В этот раз картофельно-грибная.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/03/579734_36029thumb650.jpg)
Тесто разделить на 12 частей и лепить чебуреки.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/03/579735_10949thumb650.jpg)
Я сделала 6 чебурек с картошкой.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/04/579736_31290thumb650.jpg)
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/04/579737_98838thumb650.jpg)
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/05/579738_32717thumb650.jpg)
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/05/579739_20821thumb650.jpg)
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/06/579740_56070thumb650.jpg)
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/07/579741_11656thumb650.jpg)
Получилось вкусно и очень сытно. Но чебуреки я все же сначала промакивала бумажным полотенцем, и жира было достаточно.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2023mar/23/09/579742_62044thumb650.jpg)
|
24 марта 2023 года | 10 | 1197 | 30 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
![]() |
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Чебуреки постные и не только
![]() |
Чебуреки я готовлю крайне редко, уже и забыла, когда делала это в последний раз. Много их съесть не могу, одного на долго хватает. Жирные они для меня, не могу есть что-то, жареное в масле. Печень или желчныйна это плохо реагирует. Когда сильно хочется, обычно покупаю один готовый... Читать полностью |
« Вариации на тему | | | Еще один салатик с фасолью » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Дачный марафон.
Как сами шведы называют шведские стол, шведскую стенку и шведскую семью?
Дачный марафон - 2024. Ivetta - 52. Жара продолжается
Фотофлэшмоб. Этап 108 "Все на букву К"
|
Новые обзоры косметики:
|
В рецепте нет этого индигриента))
Спасибо за внимательность
Это тоже самое,что приготовить хачапури с...мясом
Марина
а еще капельницы и уколы, больше месяца в больнице лежала
Ты выздоравливай
Будем преодолевать накинувшиеся на нас сложности и проблемы
Есть у них ещё для пельменей и мантов(вареников).
Конечно домашнее вкуснее, но такие чебуреки лучше, чем полностью покупные, знаешь, что внутри