Шоколадные маффины / кексы с кусочками шоколада

Привет дорогие друзья! Спасибо, что заглянули на мою страничку? Сегодня готовим ооочень шоколадные маффины с кусочками шоколада. Ммм... просто вкуснятина?

Ингредиенты:

Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 2 ч л
Ванилин - 1/2 ч л
Какао - 2 ст л
Шоколад - 100 г

Рецепт приготовления:

Разминаем вилочкой немного подтаявшее масло? и сахар.

В отбельной тарелке перемешиваем яйца? И отправляем их к маслу и сахару. И все ещё раз перемешиваем. Не пугайтесь комочков, они потом растают.

Отдельно перемешиваем муку, разрыхлитель, ванилин и какао.

Теперь все вместе замешиваем и добавляем шоколад, наломанный маленькими кусочками. Можно добавить сухофрукты или орехи, по желанию.

Раскладываем получившееся тесто в формочки на 2/3 объема формочки., т. к. тесто еще поднимется.

Выпекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.

Шоколадные маффины готовы! Спасибо за внимание!

Инстаграм: https://www.instagram.com/esenika88/

Видео рецепт:

Рейтинг поста:  +4

Angelina881

8 апреля 2020 года

5

96

6 комментариев