Опубликовала Мина-mnm в личном дневнике

Салат из помидоров и баклажан

Баклажаны режем брусочками, солим и перчим по вкусу
Сбрызгиваем маслом и запекаем до готовности
Добавляем мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок
Помидоры (если они очень сочные, то мякоть удалить). Кстати, к этому салату хорошо идут зимние ("стеклянные" ) помидоры.
Добавляем соль и перец по вкусу
Майонез или сметану для заправки
Хорошо перемешиваем и даем постоять в холодильнике минут 15-20, после чего еще раз перемешиваем
И можно есть
Приятного аппетита!

PS. Для любителей в этот салат можно добавить болгарский перчик. Можно в свежем виде, а можно его вместе с баклажанами запечь.
Рейтинг поста:  +8 Не понравилось Понравилось
Мина-mnm
6 февраля 2019 года 2 162 11 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Салат из помидоров и баклажан
  Баклажаны режем брусочками, солим и перчим по вкусу
Сбрызгиваем маслом и запекаем до готовности
Добавляем мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок
Помидоры (если они очень сочные, то мякоть удалить). Кстати, к этому салату хорошо идут зимние ("стеклянные" ) помидоры.
Добавляем соль и перец по вкусу
Майонез или сметану для заправки... Читать полностью

« Погуляем? Судогда, Муромцево, Муром, Гороховец | Коробочка NewBeautyBox »


Смотрите также:
Комментарии:

6 февраля 2019 года
+1  
У меня слюни до пола Обожаю баклажаны Как раз сижу и подумываю, а не попить ли мне водички, а то что-то жракать захочевается на ночь глядя Спасибо за простой и вкусный рецетик

Мина-mnm (автор поста)
6 февраля 2019 года
+1  
Буду рада если пригодится Тоже баклажаны люблю.

6 февраля 2019 года
+1  
Осенью по скидке набирала охапками и сидела на баклажановой диете как не посинела не знаю

Мина-mnm (автор поста)
6 февраля 2019 года
+1  
Хорошая диета. Я на ней тоже по осени сижу с удовольствием

7 февраля 2019 года
+1  
Вкусный салатик
По вкусу думаю напоминает закуску баклажаны кружочками обжаренные или так же можно запечь и помидорки кружочками свежие, промазать майонезом с чесноком, любим такое

Мина-mnm (автор поста)
7 февраля 2019 года
+1  
Мне кажется баклажаны с помидорами в любом виде сочетаются

8 февраля 2019 года
+1  

7 февраля 2019 года
+1  
Мммм, вкуснятинка!!!

Мина-mnm (автор поста)
7 февраля 2019 года
 
Спасибо

8 февраля 2019 года
+1  
Вкусненько!

Мина-mnm (автор поста)
8 февраля 2019 года
+1  
спасибо!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить