Опубликовала edaprosta в группе Наши Вкусняшки!

Имбирные пряники. Новый год 2019

? Сегодня приготовим имбирные пряники. В этом году мы делали их с сынишкой. Очень здорово сделать такие пряники, упаковать в коробочки и подарить родным и друзьям. А еще можно перед выпечкой сделать небольшие дырки, после выпечки продеть красивую ленту и повесить на елку! Такое точно запомнят Ваши дети и это может стать доброй, новогодней традицией!



Ингредиенты:
Мед - 165 гр.
Сахар - 100 гр.
Имбирь молотый - 1.5 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Масло сливочное - 125 гр.
Сода - 2 ч л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - приблизительно 500 гр. (лучше не доложить)
Карамельные конфеты



Приготовление:
Соединяем в сотейнике мед, сахар, специи, ставим на огонь. Хорошо перемешиваем, варим до растворения сахара. Снимаем с огня, добавляем соду, хорошо перемешиваем, масса начинает пениться и увеличиваться в размере. Остужаем и добавляем яйцо, перемешиваем. По чуть-чуть добавляем муку, лучше вмешать меньше муки. Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Отправляем в холодильник минимум на 1 час. Можно сделать тесто заранее и заморозить.
Раскатываем тесто примерно толщиной миллиметра 3. Вырезаем фигурки. В этот раз мы решили сделать пряники с изюминкой. Вырезали внутри маленький кружок и положили обычные леденцы, которые в духовке расплавятся. Лучше запекать на пергаменте для выпечки. Ставим заранее разогретую духовку до 180 градусов на 7-10 минут. Время зависит и от духовки и от желаемой жесткости пряников. Хотите мягче пеките 7 минут. После духовки даем остыть пряникам и застыть карамели, только после этого снимаем с пергамента. Хранятся они довольно долго, мы храним в холодильнике.

Приятного аппетита!?
Рейтинг поста:  +5 Не понравилось Понравилось
edaprosta
6 декабря 2018 года 2 280 2 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Имбирные пряники. Новый год 2019
  ? Сегодня приготовим имбирные пряники. В этом году мы делали их с сынишкой. Очень здорово сделать такие пряники, упаковать в коробочки и подарить родным и друзьям. А еще можно перед выпечкой сделать небольшие дырки, после выпечки продеть красивую ленту и повесить на елку! Такое точно запомнят Ваши дети и это может стать доброй, новогодней традицией!
Ингредиенты:
Мед - 165 гр... Читать полностью

« Топ 3 самых быстрых новогодних салатов | Их нужно попробовать, словами не передать этот вкус! Куриные рулеты с черносливом и грецкими орехами »


Смотрите также:
Комментарии:

6 декабря 2018 года
 

8 декабря 2018 года
 
Обязательно воспользуюсь Вашей идеей и повешу на елку.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить