Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Безе разноцветное.
Всем, привет 
Сегодня рецептик для любителей сладенького, а именно безе.
Решила я поэкспериментировать и сделать цветные безешки.
Отделяю белки от желтков, я использовала белки от 2 яиц
постепенно всыпая 100 грамм сахара взбиваю белки
масса должна стать гладкой и держать форму
добавляю по паре капель пищевого красителя
у меня вот такие красители
получается вот такая белковая масса
цветную белковую массу выкладываю в обычный полиэтиленовый пакетик, немного смешиваю, отрезаю уголок
и отсаживаю безешки на застеленный пергаментом противень, можно безешки просто одного цвета делать, буду желтые, голубые и розовые
Сушу в духовке при 80 градусах примерно 1.5 час
Вот такая радуга внутри
Можно кушать так или украсить ими торт например
Приятного чаепития!!!
Сегодня рецептик для любителей сладенького, а именно безе.
Решила я поэкспериментировать и сделать цветные безешки.
Отделяю белки от желтков, я использовала белки от 2 яиц
постепенно всыпая 100 грамм сахара взбиваю белки
масса должна стать гладкой и держать форму
добавляю по паре капель пищевого красителя
у меня вот такие красители
получается вот такая белковая масса
цветную белковую массу выкладываю в обычный полиэтиленовый пакетик, немного смешиваю, отрезаю уголок
и отсаживаю безешки на застеленный пергаментом противень, можно безешки просто одного цвета делать, буду желтые, голубые и розовые
Сушу в духовке при 80 градусах примерно 1.5 час
Вот такая радуга внутри
Можно кушать так или украсить ими торт например
Приятного чаепития!!!
| Рейтинг поста: +26 |
|
|
19 октября 2018 года | 9 | 931 | 66 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Безе разноцветное.
|
Всем, привет Сегодня рецептик для любителей сладенького, а именно безе. Решила я поэкспериментировать и сделать цветные безешки. Отделяю белки от желтков, я использовала белки от 2 яиц постепенно всыпая 100 грамм сахара взбиваю белки масса должна стать гладкой и держать форму добавляю по паре капель пищевого красителя у меня вот такие красители... Читать полностью |
| « Шоколадные оладушки | | | Заливной пирог с капустой на кефире. Быстрый, простой пирог с капустой. » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Отмыть плиту, плиту? Легко
Картофельные вафли с тартаром из говядины от Андрея Шмакова, бренд-шефа отеля «Метрополь» и ресторана Savva
Фотофлэшмоб. Этап 121 "Кто такие птички"
Что происходит с кожей, если уменьшить употребление кофе
|
Новые обзоры косметики:
|
Мы в детстве сок вишни добавляли, думали, будут розовые, а получились синие
Оказывается, вишневый сок в большей степени имеет синий пигмент, а не красный
Я тоже не часто их готовлю