Опубликовала Sun12 в группе Наши Вкусняшки!

Конкурс "3 в 1". Постное меню. Овсяные котлетки

Всем большой привет!

Предлагаю вам рецепт постных овсяных котлет. Готовятся такие котлетки весьма быстро, а получаются они вкусными, нежными и к тому же сытными

Для приготовления этого несложного блюда нам понадобится:

овсянка - 1 стакан
картофель - 1 средняя штучка
лук - 1 штука
чеснок - пару зубчиков
панировочные сухари
соль, специи по вкусу
масло для жарки


Кулинарим

Овсянку заливаем кипятком и оставляем до разбухания:

Тем временем лук очищаем, моем и трем на средней терке:

Добавляем к луку разбухшую овсянку:

Чеснок чистим, мелко измельчаем и добавляем к овсяно-луковой смеси:

Картофель также очищаем, моем и трем на средней терке. Добавляем в общую массу:

Солим, перчим и вымешиваем все до однородного состояния:

Теперь формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях:

Обжариваем на сковородке с большим количеством масла на большом огне до золотистой хрустящей корочки:

Накрываем крышкой и оставляем котлетки томиться на медленном огне до готовности.

Вот такие румяные получаются котлеты:

Подаем к любому гарниру, у меня например гречка


Приятного аппетита!!
Рейтинг поста:  +27 Не понравилось Понравилось
Sun12
22 марта 2018 года 25 1574 56 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Конкурс "3 в 1". Постное меню. Овсяные котлетки
  Всем большой привет!
Предлагаю вам рецепт постных овсяных котлет. Готовятся такие котлетки весьма быстро, а получаются они вкусными, нежными и к тому же сытными
Для приготовления этого несложного блюда нам понадобится:
овсянка - 1 стакан
картофель - 1 средняя штучка
лук - 1 штука
чеснок - пару зубчиков
панировочные сухари
соль, специи по вкусу
масло для жарки... Читать полностью

« Конкурс 3 в 1. Мой герой. Мясные круассаны. | Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. "Сырная закуска" »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

22 марта 2018 года
+2  
Вкусные котлетки

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  
Ленусь, спасибо! Они и правда такие

22 марта 2018 года
+1  

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  

22 марта 2018 года
+1  
Если не смотреть на пост даже...
Мяса нет, а котлетки хочется) хорошая альтернатива, я думаю.

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
 

очень хорошая, Машунь, замена мяску выходит

22 марта 2018 года
+1  
Интересные, надо попробовать. Спасибо за рецепт!

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  
пробуй на здоровье! Очень легко готовятся)

22 марта 2018 года
+1  
Интересненько. А вот какой вопросик: сколько примерно времени уходит на весь процесс приготовления?

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  
я начала готовить в 2 часа, уже через час котлетки были готовы

22 марта 2018 года
+1  
Хм, попробую успеть к завтраку. Пасибки!

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  
напиши потом как получились

22 марта 2018 года
+1  
Обязательно!

23 марта 2018 года
+1  
Ответ для Sun12
Сделала на завтрак пол порции. Даже без гарнира. Очень быстро и интересно! Муж сказал: "Нормально...только мяса не хватает"!

23 марта 2018 года
+1  
Юля, а он был в курсе что там мяса нет, или назубок определил?

23 марта 2018 года
 
Был, конечно!

23 марта 2018 года
+2  
Тогда так не интересно Ну вон многие полуфабрикаты тоже не из мяса делают, а из бобовых, так ниче, едят и причмокивают

23 марта 2018 года
+1  
А мы не покупаем полуфабрикаты мясные... Наверное, поэтому и сразу разницу чувствуем.

23 марта 2018 года
+1  
Вот и я своего от них оттаскиваю за уши, а он на рекламу кидается

Sun12 (автор поста)
23 марта 2018 года
+2  
Ответ для Юлия Б 1985
я тебе про что и говорю - готовятся оч быстро
а мой сьел и не понял из чего котлеты))))

23 марта 2018 года
+2  
Мой просто привык "на запчасти" всё разбирать.

Sun12 (автор поста)
23 марта 2018 года
+2  

не могут они без мяса)

23 марта 2018 года
+1  
Ооо, это дааа!

Sun12 (автор поста)
23 марта 2018 года
+2  
Ответ для Юлия Б 1985
какие они у тебя румяненькие получились

23 марта 2018 года
+2  
Стараааалась

22 марта 2018 года
+1  
Ох, Настенька, какие аппетитные и уж точно сытные котлетки получились
Завтра обязательно такие приготовлю
Спасибо за рецепт, который я забрала себе в копилочку

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
+2  
Наташенька, готовь на здоровье
пусть вам будет вкусно

26 марта 2018 года
+1  
Настёна, готовила я по твоему рецепту, мне и мужу очень понравилось , а вот сыну недосталось, так что буду готовить ещё раз
У меня правда получились не котлеты, а оладьи, т.к. я слишком много кипятка налила в овсяные хлопья и получилось жидковато, масса для лепки была не пригодна. Пришлось обойтись без сухарей, а просто выкладывать ложкой на сковороду и жарить. Очень много масла они впитывают, но это не беда.

Sun12 (автор поста)
26 марта 2018 года
+1  
да, воды надо немного, грамм 100 всего, забыла написать. Так что если будешь еще готовить, имей в виду

26 марта 2018 года
+1  
вот теперь буду знать, а то у меня настоящий геркулес получился
Ах, да! Я ведь заливала хлопья на ночь, чтоб с утра на завтрак их приготовить, может ещё из-за этого

Sun12 (автор поста)
26 марта 2018 года
+1  
кстати да. Я когда заливала, то уже через пару минут овсянка разбухла как надо

26 марта 2018 года
+1  
Значит не стану в следующий раз заблаговременно заливать

Sun12 (автор поста)
26 марта 2018 года
+1  
ага

22 марта 2018 года
+1  

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  

22 марта 2018 года
+1  
Настя молодец!

Sun12 (автор поста)
22 марта 2018 года
 

23 марта 2018 года
+2  
Очень интересный рецептик

Sun12 (автор поста)
23 марта 2018 года
 
спасибо, Мариш

24 марта 2018 года
+1  

Sun12 (автор поста)
24 марта 2018 года
+1  

24 марта 2018 года
+2  
Настя, спасибо за полезный рецепт!

Sun12 (автор поста)
24 марта 2018 года
+1  

24 марта 2018 года
+2  
Овсянка, сэр!)))))

Sun12 (автор поста)
24 марта 2018 года
+2  
есть такое

13 апреля 2018 года
+1  
Хорошие котлетки Молодец

Sun12 (автор поста)
13 апреля 2018 года
+1  
Януль, спасибо
куда пропала, не видно тебя совсем

13 апреля 2018 года
+1  
Теперь я материализовалась))

Sun12 (автор поста)
13 апреля 2018 года
+1  
это как?

13 апреля 2018 года
+1  
Ну, появилась вновь на физической стороне))

Sun12 (автор поста)
13 апреля 2018 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить