Опубликовала umavi в группе Наши Вкусняшки!

Конкурс "3 в 1". Постное меню. Козинаки (с корицей).

Как же я люблю вечерком что-нибудь погрызть. И любимым лакомством по-прежнему остается то, что любила в детстве. Вот однажды и пришла мне в голову мысль не купить свои любимые козинаки, а попробовать приготовить их самостоятельно.

семечки – 100 г
сахар – 1/3 ст.
корица – щепотка
вода – 2 ст. л.
лимон – 1 ст. л.

Берем очищенные семечки, выкладываем на сухую сковороду.

Обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета, выкладываем на тарелку. В принципе на этом этапе уже можно бы и остановиться, но все-таки идем дальше.

На сковороду высыпаем сахар, добавляем воду и несколько капель лимона. Я добавила еще корицу для вкуса. Разумеется, это не обязательно.

Пока карамель готовится, ее постоянно помешиваем.

Как только карамель потемнеет, всыпаем в нее семечки. Далее все снова хорошо перемешиваем.

Полученное лакомство выкладываем на бумагу, накрываем бумагой и сверху, делаем пласт. Я раскатывала скалкой, чтоб придать плоскую форму.

Когда козинаки остынут, ломаем их на произвольные кусочки и выкладываем на плоскую тарелку.

Вот и все!
Рейтинг поста:  +19 Не понравилось Понравилось
umavi
17 марта 2018 года 19 699 37 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Конкурс "3 в 1". Постное меню. Козинаки (с корицей).
  Как же я люблю вечерком что-нибудь погрызть. И любимым лакомством по-прежнему остается то, что любила в детстве. Вот однажды и пришла мне в голову мысль не купить свои любимые козинаки, а попробовать приготовить их самостоятельно.
семечки – 100 г
сахар – 1/3 ст.
корица – щепотка
вода – 2 ст. л.
лимон – 1 ст. л.
Берем очищенные семечки, выкладываем на сухую сковороду... Читать полностью

« Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Творожный тирамису с фруктовым джемом | Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Сырники с корицей »


Смотрите также:
Комментарии:

17 марта 2018 года
 
какая ты молодец, супер получилось, я тоже обожаю козинаки
часто покупаю на работу беру с собой к чаю

umavi (автор поста)
17 марта 2018 года
+1  
Спасибо
Попробуй, может, свои тебе больше понравятся)

17 марта 2018 года
 
К чаю самое то!

umavi (автор поста)
17 марта 2018 года
+1  
И к чаю, да)) Хотя я и без чая хорошо с ними справляюсь!

18 марта 2018 года
 
А я без конца пью чай!

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
+1  
И я пью постоянно. Но сладости такие и просто так ем.

18 марта 2018 года
 
Неее, я сахар по контролем держу

17 марта 2018 года
 
как хорошо ты напомнила про мои любимые козинаки

umavi (автор поста)
17 марта 2018 года
+1  
О них можно забыть? Тогда и правда хорошо)

17 марта 2018 года
 
да, в последнее время как-то забыла

17 марта 2018 года
 
Какая прелесть, сразу тааак захотелось

umavi (автор поста)
17 марта 2018 года
+1  
Сейчас как поднимем продажи козинаков

18 марта 2018 года
 
А зачем, их теперь и сами сможем соорудить

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
+1  
Вдруг лень, а так хочется)

18 марта 2018 года
 
Ну, разве, что если лень

17 марта 2018 года
 
Супер! Я даже не додумалась их самой сделать

umavi (автор поста)
17 марта 2018 года
+1  
А так часто бывает)
Я вот сегодня додумалась манник сделать, но муку туда забыла положить получилась печеная манная кашка)))

17 марта 2018 года
 
наверно пришлось все это кушать я свои ляпы обычно одна ем

umavi (автор поста)
17 марта 2018 года
+1  
Не, нормально все, половину уже съели)

18 марта 2018 года
 
Ух ты! Обязательно попробую!

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
 
Буду только рада)

18 марта 2018 года
 
Супер!!!!!!!

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
 
Легко и просто, а потом так вкусно!

18 марта 2018 года
 
Машунь, голосую за твой рецептик! Сегодня опробовала - потрясающе! Умяли и не заметили!

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
+1  
Как здорово! Сразу к действиям перешли)))
Корицу добавляли или не любители?

18 марта 2018 года
 
Корицу добавляли или не любители?
Мы не то, что любители, мы - просто фанаты корицы!!! Конечно, добавляли! А ещё и чайную ложечку мёда! Ооочень вкусно!

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
+1  
Тогда вообще супер

18 марта 2018 года
 
Ага!

18 марта 2018 года
 
О,как здорово! Обожаю козинаки!

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
 
Пробуй)))

19 марта 2018 года
 
Обязательно!

18 марта 2018 года
 
О, какие вкусняшки!

umavi (автор поста)
18 марта 2018 года
+1  
Из семечек... с корицей... ммм...

19 марта 2018 года
 
Спасибо! Выглядит аппетитно и готовится просто!

umavi (автор поста)
19 марта 2018 года
 
Пользуйтесь рецептиком на здоровье)

19 марта 2018 года
 
Всё гениальное - просто! Маша, браво!
А ведь сколько можно импровизировать с такими козинаками... и цукаты добавить, и сухофрукты...
Спасибо за рецепт

umavi (автор поста)
19 марта 2018 года
 
А если семечки заменить орешками, там уж вообще тьма тьмущая этих козинаков получится)))


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить