Опубликовала edaprosta в группе Наши Вкусняшки!

Рисовые шарики с креветками в кляре.

Рисовые шарики с креветками в кляре.
Всем привет!

Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.

Ингредиенты:
Рис для суши - 500 гр.
Рисовый уксус - 100 мл.
Креветки очищенные - 100 гр.
Сыр творожный - 180 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари

Видео рецепты:


Приготовление:
Подготовим рис как для суши и роллов:
Хорошо промоем рис. Заливаем водой в соотношении один к одному. Ставим кастрюлю с рисом на огонь под крышкой. После закипания уменьшаем нагрев до минимума и томим 15 минут. Крышку при этом открывать не советуем.
Пока готовится рис, подготовим заправку. Для этого возьмем рисовый уксус и хорошенько смешаем с сахаром и солью.
Заливаем готовый рис уксусной смесью и перемешиваем. Закрываем крышкой, оставляем настаиваться на 15 минут.

Переходим к готовке блюда.
Смачиваем руки в воде. Начинаем формировать наши шарики. Для этого ложку риса укладываем в руку. Добавляем творожный сыр, креветки. Сверху покрываем рисом и формируем шарики. На количестве начинки лучше не экономить.
Взбалтываем яйцо.
Окунаем шарик в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарим на разогретой сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета. Жарить шарики также можно и во фритюре. Подавать шарики с соевым соусом, имбирем и васаби.

Рисовые шарики готовы!
Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +7 Не понравилось Понравилось
edaprosta
2 ноября 2017 года 2 124 6 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Рисовые шарики с креветками в кляре.
  Всем привет!
Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.
Ингредиенты:
Рис для суши - 500 гр.
Рисовый уксус - 100 мл.
Креветки очищенные - 100 гр... Читать полностью

« Сырники с маком. | Куриная грудинка по-восточному в микроволновке »


Смотрите также:
Комментарии:

2 ноября 2017 года
 

2 ноября 2017 года
 
Вкусный рецепт! Спасибо! Будем пробовать!

2 ноября 2017 года
 
Очень оригинально! Только мне начинки (креветок) показалось маловато. А что еще можно в начинку?

edaprosta (автор поста)
3 ноября 2017 года
 
В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши

4 ноября 2017 года
 
Очень интересно. Надо бы еще у китайцев рис купить. Спасибо за идеи!!!

3 ноября 2017 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить