Незаменимые помощники при приготовлении закуски из болгарского перца и шампиньонов.

Всем привет!

Не буду придумывать никакую новую истину, а просто скажу, что помощники существуют для того, чтоб помогать! То есть без некоторых вещей в доме вполне можно и обойтись, но незаменимыми они становятся потому, что без них результат получается уже не тот.

Сегодня хотелось бы рассказать про пять своих незаменимых помощников. Но я решила ограничить перечень пространством. Поэтому мы идем на кухню! И, конечно, мы будем готовить! Чтоб долго не расписываться, приготовим простенькое блюдо. Я бы даже сказала, что у нас получится отличная закуска к ужину, чего бы не вышло без кухонных помощников. Итак, приступаем.

1. Первый в бой идет фильтр для воды. Кипятить чайник, варить супы и крупы – все это я делаю только из фильтрованной воды. Так же и овощи с фруктами промываю водой из фильтра. Недавно решили заменить картридж и устроили такой эксперимент. Муж налил в три чашки воду: из-под крана, вода из фильтра со старым картриджем и новым картриджем. Вкус у хорошо очищенной воды действительно мягче и вкуснее, я ее сразу смогла определить. Поставила себе напоминание, чтоб менять картриджи чаще. Сам фильтр меня вполне устраивает. Простой, без всяких дополнительных наворотов.

2. Далее в приготовлении блюда участвуют разделочные доски. Муж подарил такую разноцветную красоту. Разумеется, каждый цвет для определенного вида продуктов. Для овощей - зеленый! Очень удобно, не нужно вспоминать, какая именно доска для чего.

3. Нарезать продукты мы будем классным керамическим ножом. Он у меня немецкий. Есть целый набор у родителей, но мне достался лишь один. Пользуюсь часто. Режет отлично. Да еще и в моем любимом цвете! Через год активного использования он совершенно не затупился. Это не может не радовать!

4. Завершающим этапом приготовления идет чугунная сковорода-гриль. Я в принципе стараюсь не использовать нежные, как я их называю, сковороды. У меня все чугунные! А эта красавица появилась у нас совсем недавно. С одной стороны, это баловство, но с другой – отличная помощница! Могу сказать, что в ней блюда очень вкусно выходят! И столько разнообразностей дополнительно можно приготовить.

5. И настал черед железной лопаточки. Именно железная – моя любимая. И пользоваться ею не страшно, ведь я не боюсь повредить покрытие своих сковородок. А железная лопаточка и блинчики одним махом перевернет и овощи наши с гриля снимет!

Остается только все красиво уложить, приправить маслицем и подать! Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +9

umavi

23 мая 2017 года

807

12 комментариев