Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Шоколадная колбаска из детства, с печеньем.

Всем, привет!!!

Делюсь рецептиком шоколадной колбаски из детства, готовлю его уже больше 25 лет.

Готовить ее очень просто.
В кастрюльку всыпаю 150-170 грамм сахара и 3-4 столовые ложки какао-порошка, перемешиваю


5-6 столовых ложек молока


170-180 грамм сливочного масла и ставлю на плиту, на медленный огонь, пока сахар и масло не растворятся, не забываю помешивать


пока масса на плите нагревается, занимаюсь печеньем, его нужно 400 грамм, у меня в этот раз вот такое


половину разламываю на кусочки


половину перемалываю мелко


все печенье смешиваю, и заливаю шоколадной смесью


перемешиваю


немного остужаю и выкладываю получившуюся смесь на фольгу (пищевую пленку)


формирую колбаски, вот таких три штучки у меня получилось


убираю на несколько часов в морозилку, затем фольгу убираю и можно нарезать на кусочки и наслаждаться вкусняшкой с чаем или кофе



Приятного чаепития!!!
Рейтинг поста:  +43 Не понравилось Понравилось
zolotaia
24 марта 2017 года 45 8162 108 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Шоколадная колбаска из детства, с печеньем.
  Всем, привет!!!
Делюсь рецептиком шоколадной колбаски из детства, готовлю его уже больше 25 лет.
Готовить ее очень просто.
В кастрюльку всыпаю 150-170 грамм сахара и 3-4 столовые ложки какао-порошка, перемешиваю
5-6 столовых ложек молока
170-180 грамм сливочного масла и ставлю на плиту, на медленный огонь, пока сахар и масло не растворятся, не забываю помешивать... Читать полностью

« Салат-Коктейль "Креветка в дижонской пене" | Это, конечно, не тахини! Но есть можно. »


Смотрите также:
Комментарии:


25 марта 2017 года
+1  
Помню, помню такую колбаску!!! Я делала по-другому и добавляла еще орехи, мармелад и зефир. Шиком было добавить зефир в шоколаде. Вкуснота!!!

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 
Да, вариантов подобной колбаски много, но я с детства делаю только так

27 марта 2017 года
 
Главное - вкусно!!!

zolotaia (автор поста)
27 марта 2017 года
 

25 марта 2017 года
+1  
Забрала Леночка, спасибо. Мама такую не делала, а вот я пожалуй попробую сделать))

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 
Ирочка, готовь на здоровье!!!

25 марта 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 

25 марта 2017 года
+1  
Обожаю эту колбаску И в детстве делала и сейчас нет-нет да и накручу , обычно когда вспомню

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 
Гостюшка пишет:
Обожаю эту колбаску

Гостюшка пишет:
И в детстве делала и сейчас нет-нет да и накручу , обычно когда вспомню
А я уже очень давно не делала, а тут что-то вспомнила, полезла в свои закрома рецептов и сделала

25 марта 2017 года
+1  
Вот и я всё порываюсь: куплю печенюхи под это дело, а потом съедаем

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 
Надо купить и сразу делать

25 марта 2017 года
+1  
Или брать больше

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 

Мы как то печенье магазинное редко покупаем, это спецом мужу заказывала на колбаску

25 марта 2017 года
+1  
Мой всё метёт А твой-то понятное дело - от жены ждёт

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 
Гостюшка пишет:
А твой-то понятное дело - от жены ждёт

25 марта 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 

25 марта 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
25 марта 2017 года
 

25 марта 2017 года
+1  
я когда -то такую ела, уже и вкус забыла, только название помню. спасибо, Леночка!

zolotaia (автор поста)
26 марта 2017 года
 
Томочка, всегда на здоровье!!!

25 марта 2017 года
+1  
какая вкуснятина! Надо вспомнить детство.))) Спасибо, Леночка!

zolotaia (автор поста)
26 марта 2017 года
+1  
Людочка, обязательно надо вспомнить

26 марта 2017 года
+1  
Просто и вкусно!

zolotaia (автор поста)
26 марта 2017 года
+1  

26 марта 2017 года
+1  
Спасибо за рецепт. Забрала

zolotaia (автор поста)
26 марта 2017 года
+1  
Забирай на здоровье, дорогая

26 марта 2017 года
+1  
спасибо

zolotaia (автор поста)
26 марта 2017 года
+1  

26 марта 2017 года
+1  

27 марта 2017 года
+1  
Вкусняшка, давненько чет я ее не делала, надо будет это дело исправить

zolotaia (автор поста)
28 марта 2017 года
 
Вот и я очень давно не делала, а тут что-то вспомнила и сразу сделала

28 марта 2017 года
+1  
У меня обычно муж ее периодически просит сделать, но чет молчит, забыл наверно и так уже на плюшках всяких отъелся

zolotaia (автор поста)
28 марта 2017 года
 
Ой, мой тоже ее очень любит и худеет периодически

28 марта 2017 года
+1  
у моего вес ваще странный, он может в течение дня у него гулять +/- 3 кг...это уникум какой то

zolotaia (автор поста)
29 марта 2017 года
 
А вес и рост какой у твоего?

30 марта 2017 года
+1  
1,71 а вес 78-80-82 скачет

zolotaia (автор поста)
31 марта 2017 года
 
Ну это еще не очень много. Мой 189, вес 100-102, надо хотя бы 90

2 апреля 2017 года
+1  
ага, с твоими вкусняхами будет он столько весить

zolotaia (автор поста)
3 апреля 2017 года
 
Это еще от режима зависит, много работает, практически не завтракает в будни, а вечером наедается

3 апреля 2017 года
+1  
это плохо конечно

zolotaia (автор поста)
3 апреля 2017 года
 
Ну, сейчас к сожалению у многих такая жизнь бешеная

5 апреля 2017 года
+1  
Сама раньше страдала этим. Но потом пересмотрела все.

zolotaia (автор поста)
5 апреля 2017 года
 
Что изменила?

5 апреля 2017 года
+1  
я тебе в личку напишу, а то скажут что рекламу пишу

zolotaia (автор поста)
5 апреля 2017 года
 
Хорошо

6 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
6 апреля 2017 года
 

7 апреля 2017 года
+1  
Мне муж уже всю плешь проел с этой чайной колбаской
Теперь смогу приготовить
Спасибо

zolotaia (автор поста)
7 апреля 2017 года
+1  
Tasha_1980 пишет:
Мне муж уже всю плешь проел с этой чайной колбаской

Tasha_1980 пишет:
Теперь смогу приготовить
Спасибо
Готовьте на здоровье, побалуйте мужа





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить