Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Макароны по-флотски готовлю в одной посуде.

Всем, хозяюшкам, привет.

Сегодня хочу предложить очень простой рецепт. Макароны по-флотски я думаю готовил каждый хоть раз в жизни.
Я их уже не первый год еще проще, хотя это блюдо и так очень просто готовить. Но я его готовлю в одной посуде, а ни так как раньше отдельно обжаривала мясо и в отдельной кастрюле варила макароны.
Может для кого то я и не открою ничего нового, но все же покажу. Надеюсь, может начинающим хозяюшкам пригодится.

Нарезаю лук


в толстостенной кастрюле разогреваю (можно использовать сковороду, сотейник, мультиварку) немного растительного масла без запаха. Перекладываю нарезанный лук и фарш (у меня смешанный свинина и курица)


как жидкость испарится и фарш начнет подрумяниваться, натираю спелый помидор на терке без кожицы (можно просто нарезать)


и добавляю к фаршу в кастрюлю, тушу все вместе минут 5-10 и добавляю соль, специи по вкусу и зубчик чеснока измельченный


засыпаю сухие макароны и перемешиваю


заливаю кипятком, чтобы макароны были покрыты водой


еще раз перемешиваю и на среднем огне по крышкой довожу до готовности, вот что в итоге получается


Очень вкусно быстро и лишней посуды не придется мыть, все приготовлено в одной кастрюльке


Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +59 Не понравилось Понравилось
zolotaia
29 июня 2016 года 31 5390 120 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Макароны по-флотски готовлю в одной посуде.
  Всем, хозяюшкам, привет.
Сегодня хочу предложить очень простой рецепт. Макароны по-флотски я думаю готовил каждый хоть раз в жизни.
Я их уже не первый год еще проще, хотя это блюдо и так очень просто готовить. Но я его готовлю в одной посуде, а ни так как раньше отдельно обжаривала мясо и в отдельной кастрюле варила макароны... Читать полностью

« Оладьи с капустой - или ленивые пирожки | Клубничный тарт или избавляемся от ягод »


Смотрите также:
Комментарии:


29 июня 2016 года
+1  
я только вначале обжариваю сухие макароны до золотистого цвета и не добавляю помидоры. любимое блюдо моих детей!

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 
Ну все равно получается по отдельности обжариваются макароны и мясо?

29 июня 2016 года
+1  
как то так,но вкус замечательный.макароны дают свой запах и вкус при жарке.

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
+1  
Тут то я все в одной посуде готовлю да обжаренные макароны конечно по вкусу отличаются. Мне очень супчик нравится с детства с обжаренной вермишелью.

29 июня 2016 года
+1  
а про супчик поподробнее плиз первый раз про такой слышу

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Он очень простенький и быстрый. По разному готовлю. Бывает в куриный бульон опускаю картовель нарезанный, лук, морковь можно немного обжарить, а можно и в свежем виде. На сухой сковороде обжариваю мелкую вермишель чтобы стала бледно коричневого цвета и практически в самом конце в кастрюльку, так как готовится очень быстро. Обжаренная вермишель и цвет, и вкус особенный придает супчику и так не разваривается. Так же с фрикадельками готолю такой супчик.Специи и все остальное по вкусу.

30 июня 2016 года
+1  
класс! попробую обязательно!

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Готовь на здоровье!!!
Только заметила, что в слове картофель, другая буква, писала с телефона


Вот этот супчик с фрикадельками

30 июня 2016 года
+1  
аж есть захотелось.

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 

29 июня 2016 года
+1  
Давно я не делала макарошки по-флотски))) Сам этот принцип (принцип плова)) иногда использую с разными крупами

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 

30 июня 2016 года
+1  
Ответ для Driada-J
Я с перловкой очень уважаю!!!

30 июня 2016 года
+1  
Да-да, с перловкой И еще можно кашу с грибами делать

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Driada-J пишет:
И еще можно кашу с грибами делать
Очень вкусно с грибочками, тоже готовлю

30 июня 2016 года
+1  
Спасибо за напоминание, я тоже без помидорок делала, но с майонезом/сметаной и маринованным огурчиком + зеленюшка в самом конце.

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Рада что нааомнила

30 июня 2016 года
+1  
А вот возьму и приготовлю сегодня на ужин! А то лазанья-лазанья! Пусть макароны по флотски попробуют! Спасибо за рецепт!

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
+1  
Почему бы и не приготовить, на здоровье!!!
Лазанью мы тоже любим, давно не готовила

30 июня 2016 года
+1  
Я давно так готовлю, только в Цептере

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Да, приготовить в любой посуде можно

30 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 

30 июня 2016 года
+1  
Я за такой способ
Меньше посуды мыть

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Elenka-z пишет:
Я за такой способ
И я
Elenka-z пишет:
Меньше посуды мыть

Особенно у кого нет посудомоечной машины, тем более удобно

30 июня 2016 года
+1  
Особенно у кого горячую воду отключили или скоро отключат

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Да уж... это вообще жесть....

30 июня 2016 года
+1  
Спасибо за идею.Большая экономия времени.

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Всегда пожалуйста

30 июня 2016 года
+1  
Я тоже так готовлю.Единственное-если дно антипригарное,то жалко по нему вилкой фарш разминать.Я немного воды в него добавляю.,вилочкой в миске "взбиваю".Легче распределять при обжарке.

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 
Лейла Панкова пишет:
Единственное-если дно антипригарное,то жалко по нему вилкой фарш разминать
Так а зачем вилочкой, деревянная или силиконовая лопаточка

30 июня 2016 года
+1  
Сижу голодная, уставшая, а тут такая вкуснота
А мне так лень идти готовить

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
+1  
Фрау Ирма пишет:
А мне так лень идти готовить
Срочно лень гнать

30 июня 2016 года
+1  
Сделала макароны с подливом))

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
+1  
Значит лень все таки сдалась

1 июля 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
+1  

30 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
 

1 июля 2016 года
+1  
Ммм.. Вкуснотища такая! Надо будет приготовить))

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
+1  

Готовь на здоровье!!!

1 июля 2016 года
+1  
классная идея!!!!!! надо попробовать! я уверена,что получается очень вкусно.

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
 
Так и есть, быстро и вкусно

1 июля 2016 года
+1  
Я думаю это даже вкуснее чем отдельно готовить а потом соединять, спасибо за идею!

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
 
Да,так вкусней получается

1 июля 2016 года
+1  
Это даже паста а не макароны. Вот думаю даже рис подобным образом можно приготовить.

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
 
Да, любую крупу так можно приготовить

1 июля 2016 года
+1  
Ответ для zolotaia

1 июля 2016 года
+1  
Вчера готовила... и как-то так вкусно... даже муж, как-то макароны не жалует, похвалил.

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
 
Очень рада, что и муж оценил

1 июля 2016 года
+1  
Гениально!
Спасибо огромное за идею!

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
+1  
На здоровье!!!
Буду рада если придется по вкусу





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить