Пирог в лаваше

Всем приветики!!!
И снова я с очередным творением... Захотелось чего-то и чтоб по быстрому... Открыла холодильник, посмотрела посмотрела и придумала...

Берем лист лаваша, распределяем фарш (у меня было прим. грамм 500). Оставляем минут на 5-10, чтобы лаваш хорошо пропитался и был более эластичным


Затем сворачиваем в рулет. Я разрезала пополам, чтобы потоньше были рулетики


Второй лист лаваша кладем в форму для запекания, смазываем томатным соусом


Затем наши рулетики сворачиваем в улитку в центра 2-го листа лаваша


Приготовим заливку: пару яиц, сметана, и немного майнеза


Взбиваем до однородности


Смазываем нашу улитку


Заворачиваем свободные края 2-го лаваша, не забывая смазывать заливкой


Оставшейся заливкой сверху поливаем получившийся конверт


Сверху накрыла фольгой


Через 30 мин. фольгу убираем и посыпаем тертым сыром, и отправляем в духовку еще минут на 5 чтобы сыр расплавился и подрумянился


Вот такой пирожок получился

Рейтинг поста:  +48

nataha7907

7 апреля 2016 года

54

5121

88 комментариев