Опубликовала Галия Яковлева
в группе Наши Вкусняшки!
"Лодочки" из слоеного теста


Прежде всего поздравляю вас с Новым Годом! Желаю везения во всем, успехов в начинаниях, радости и веселья!


Представляю Вам известное многим блюдо "Лодочки" из слоеного теста (возможно, Вы и сами его готовили). Впервые мы этот рецепт испробовали на Старый Новый год в 2013 году, тогда мы собирались с друзьями. Всем все очень понравилось, с тех пор одно время готовили их очень часто, а потом позабыли. И вот вчера муж на обед захотел именно эти "Лодочки".
Мне потребовалось:
- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста;
- около 300 грамм говяжьего фарша;
- 6 картофелин среднего размера:
- лук свежий;
- 3 маленьких маринованных огурчика;
- около 50 граммов сыра.
Сначала ставим вариться картофель для пюре. Затем обжариваем фарш с нарезанным луком (перчим и солим по вкусу). На самом деле, можно брать не фарш, а кусковое мясо (какое мясо - тоже на Ваш выбор), нарезать его мелко и обжарить так. Но вчера мы пришли к выводу, что из фарша получилось сочнее и вкуснее. Нарезаем огурчики, натираем сыр через крупную терку.
Теперь можно браться и за тесто. Каждый пласт мы делим на четыре части, раскатываем. На середину кладем пюре.

Затем фарш.

Огурчики.

Сыр. По бокам делаем надрезы и складываем тесто внахлест.

Защипываем краешки, сверху добавляем сыр, если кажется, что маловато.

Отправляем в духовку, ждем около 20 минут. Вчера я готовила на медленном огне, чтобы тесто получилось мягким. Внутри уже все готовое, поэтому блюдо можно вынимать сразу, как подрумянится тесто.
А вечером, точнее уже ночью, я поняла, что фото готового продукта я так и не сделала




С Новым годом Вас, майчармельки!!!


|
1 января 2016 года | 26 | 1255 | 49 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
![]() |
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → "Лодочки" из слоеного теста
![]() |
Привет, дорогие мои! Прежде всего поздравляю вас с Новым Годом! Желаю везения во всем, успехов в начинаниях, радости и веселья! Представляю Вам известное многим блюдо "Лодочки" из слоеного теста (возможно, Вы и сами его готовили). Впервые мы этот рецепт испробовали на Старый Новый год в 2013 году, тогда мы собирались с друзьями... Читать полностью |
« Курочка в сливках | | | Грибочки на полянке. » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Юбилейная кутюрная коллекция ARMANI PRIVE весна-лето 2025 от Джорджио Армани.
Гостюшка. Мои косметические экземпляры, добравшиеся до донышка. Январь 2025 года
Лучше сгореть дотла, чем покрыться пылью)
И снова.. Здравствуйте! Я Юбиляр. Нет, сегодня не моя днюха, а десять лет, как я на Mycharm. Вот время бежит...
|
Новые обзоры косметики:
|
Только вот с окончательным фото стормозила
почему всегда о свекрови пишешь "даже", она так строга? или замечания делает, учит?
нет, она замечательный человек)) Просто мясо не очень любит, редко ест мясные блюда. А тут она решилась попробовать, и ей понравилось
так судя по рецепту его там немного.
Надо быстрее спать идти ложиться
Утащила!
Бум пробовать!
Сделаю , но чуть позже (тесто заморозила на будущее)
Спасибо Галия за рецептик, последую примеру и тоже в избранное прихвачу