Муравейник на колесиках.

Хочу поделиться супер-быстрым тортиком, известным всем как муравейник. У меня он только в форме автомобиля.

Ингредиенты:
1. Маргарин - 250 г (масло сливочное)
2. Мука (сколько уйдет)
3. 2 яйца
4. Сахар - 250 г (у меня мед - 5 ст. л.)
5. сгущеное молоко - 2 банки.
6. сода, гашенная уксусом (разрыхлитель).
7. по желанию: орешки, ванилин, корица.

Размягченный маргарин растираем с сахаром и яйцами, вспыпаем муку, соду на кончике ножа, гашенную уксусом. Замешиваем тесто, охлаждаем его в холодильнике. Тем временем варим сгущеное молоко.

Растираем в крошку тесто или лепим маленькие шарики (как у меня), высыпаем в форму и выпекаем. Потом испеченные шарики смешиваем со сгущенным молоком в форме. Ставим в холодильник, чтобы тортик хорошо пропитался и застыл.

Все. Приятного аппетита. Легко, быстро и просто. А главное вкусно.

Пошагово:

Рейтинг поста:  +10

snezhana K2

11 октября 2015 года

7

361

16 комментариев