Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Заправка борщевая и не только

Тут вообще все просто.
Но без этой закатки не представляю как готовить зимой первые блюда.
П. ч. не только борщ, но другие супы нуждаются в томатной заправке.

Болгарский перец тоже не помешает и придаст блюду аромат.
Поэтому я делаю в пропорции почти 1:1.
Хотя помидор побольше.
Тут все на глазок.


На мясорубке перемалываем помидоры, болгарский перец, солим по вкусу и ставим на огонь.
Кипятим минут 15. Можно добавить укроп.


В это время стерилизуем банки с крышками.

Разливаем в стерильные банки, укутываем до утра.

И, вуаля! Всю зимы вы имеет под рукой натуральную заправку для борща, супов, соусов, пицца и т. п.


Хранить лучше в прохладном месте
Рейтинг поста:  +16 Не понравилось Понравилось
Mari67na
26 сентября 2015 года 10 471 14 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Заправка борщевая и не только
  Тут вообще все просто.
Но без этой закатки не представляю как готовить зимой первые блюда.
П. ч. не только борщ, но другие супы нуждаются в томатной заправке.
Болгарский перец тоже не помешает и придаст блюду аромат.
Поэтому я делаю в пропорции почти 1:1.
Хотя помидор побольше.
Тут все на глазок... Читать полностью

« Помидоры маринованные | Заливной картофельный пирог »


Смотрите также:
Комментарии:

26 сентября 2015 года
 
и все натуральное, не то что в магазине

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2015 года
 
я томат практически не покупаю, разве уже в разгар весны, когда все закатки съедим

26 сентября 2015 года
 
с таким запасом - конечно

Mari67na (автор поста)
26 сентября 2015 года
 
жаль подвала нет, хранить негде

27 сентября 2015 года
 
да, это проблема

27 сентября 2015 года
+1  
я тоже нынче сделала такую заготовочку.

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2015 года
 

28 сентября 2015 года
 

1 октября 2015 года
 
Супер . Быстро и полезно

Mari67na (автор поста)
1 октября 2015 года
 

1 октября 2015 года
 

22 апреля 2017 года
 
Такая заправочка всегда в готовке пригодится!

Mari67na (автор поста)
22 апреля 2017 года
+1  
ее куда угодно можно добавлять, от борща до пиццы

22 апреля 2017 года
 
Так там состав какой вкусный!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить