Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Пампушки с чесноком и зеленью к борщу или любому другому супчику)

Вчера наварила борща и к борщу напекла любимых пампушечек.
Делюсь с вами.

Смешиваю в миске по половине стакана воды и молока, столовую ложку сахара и чайную ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла, нагреваю до теплого и растворяю 10-15 грамм дрожжей


просеиваю около 400 грамм муки, я взяла пшеничную высшего сорта и пшеничную цельнозерновую


замешиваю тесто и в тепло на 1,5 часа, у меня в мультиварке расставивается на режиме "Йогурт"

после подъема тесто обминаю и делю на булочки


еще минут на 15-20 оставляю в тепле


Ставлю форму в холодную духовку и включаю на 180 градусов, пеку около 30 минут
Пока булочки пекутся в блендере взбиваю соус: немного зелени по вкусу (у меня укроп), 3-4 зубчика чеснока, соль по вкусу, 3-4 столовые ложки масла растительного и столько же кипяченой холодной воды, этим соусом смазываю готовые булочки и даю настояться

Вот такой цветок из булочек получился


Они очень хорошо отделяются друг от друга, мягенькие и ароматные


Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +32 Не понравилось Понравилось
zolotaia
21 октября 2016 года 25 1925 47 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Пампушки с чесноком и зеленью к борщу или любому другому супчику)
  Вчера наварила борща и к борщу напекла любимых пампушечек.
Делюсь с вами.
Смешиваю в миске по половине стакана воды и молока, столовую ложку сахара и чайную ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла, нагреваю до теплого и растворяю 10-15 грамм дрожжей
просеиваю около 400 грамм муки, я взяла пшеничную высшего сорта и пшеничную цельнозерновую... Читать полностью

« Салат "А-ля Мимоза". | Быстрые пирожки + пицца »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

21 октября 2016 года
+1  
Как всегда вкуснятинка!!!!!

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
+1  
Спасибо,Ленулечка

21 октября 2016 года
+1  
Ой, я тоже обожаю такие пампушки с борщом!

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
+1  

21 октября 2016 года
+1  
ооо, спасибо за рецепт

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
+1  
На здоровье!!!

21 октября 2016 года
+1  
Дрожжи у Вас "свежие" по-моему, т.е. если сухие нужно пол-пакетика?

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
 
Да, дрожжи прессованные, сухих примерно чайную ложку нужно

21 октября 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт!!!

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
 
На здоровье, солнышко

21 октября 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
+1  

21 октября 2016 года
+1  
Ммм, прямо почувствовала аромат этих булочек! Я люблю хлебушек с чесноком! вот только печь сама не умею

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
+1  
nastuwa пишет:
вот только печь сама не умею
Это очень просто

22 октября 2016 года
+1  
Забрала в избранное, буду тренироваться

zolotaia (автор поста)
22 октября 2016 года
+1  

21 октября 2016 года
+1  
Как вкусно

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
 
Так и есть, Любочка.
Уже от них ничего не осталось, последнее на обед умяли

21 октября 2016 года
+1  
Прямо слюнки потекли , взяла себе рецептик . спасибо .

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
 
Берите и пеките на здоровье!!!

21 октября 2016 года
+1  
обязательно напеку

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
 
Буду рада если понравятся

21 октября 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
21 октября 2016 года
 

21 октября 2016 года
+1  

21 октября 2016 года
+1  
Классика-объедение !!!

zolotaia (автор поста)
22 октября 2016 года
 

22 октября 2016 года
+1  
Класс!!! Утащила

zolotaia (автор поста)
22 октября 2016 года
+1  
Тащи на здоровье!!!

22 октября 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
22 октября 2016 года
+1  

22 октября 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
23 октября 2016 года
 
На здоровье!!!

22 октября 2016 года
+1  
У меня крышу сносит!!! Это же пища богов!!!

zolotaia (автор поста)
23 октября 2016 года
 

25 октября 2016 года
+1  
Ленусь, прелесть такая! А всё-таки дрожжей сколько? А то написано 10-15! То есть пакетика 11 гр. хватит?

zolotaia (автор поста)
25 октября 2016 года
+1  
Юлия Б 1985 пишет:
А то написано 10-15!
Юль, у меня дрожжи прессованные грамм 15 кладу.
а сухих думаю полной чайной ложки хватит, я ими давно не пользуюсь

25 октября 2016 года
+1  
А, понятно. А форму ты не смазывала?

zolotaia (автор поста)
25 октября 2016 года
 
Неа, не смазывала

25 октября 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
25 октября 2016 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить