Опубликовала Chuchundra88
в личном дневнике
По сусекам наскребла...
И быстро! Начистила три картошины и поставила вариться. А какое ж тесто месить? В холодильнике шаром покати
Муж в отъезде и я почти ничего не готовлю. 
Можно дрожжевое на воде и без яиц, но это ж надо было ждать пока поднимется, а хотелось вот прям чуть ли не сейчас В общем выудила я из холодильника полстакана сметаны и 1 яйцо. Ну и хватит мне, подумала я. Сметанку разбавила чуть водичкой, плюхнула яйцо, потом щепотку соли туда, пару ложек растительного масла для эластичности теста, сыпанула чуть соды. А потом стала подсыпать муку и вымешивать. Правда мне показалось, что соды я сыпанула мало, поэтому добавила ещё чуть разрыхлителя. Тесто получилось чуть мягче, чем на пельмени. Пока я всё это месила, картошечка уже сварилась, я её потолкла и покрошила туда пучок зелёного лука, который тоже завалялся в холодильнике. Чуть остудила картошку, чтоб можно было лепить и... быстренько состряпала 8 пирожков. Тесто получилось классное, такое податливое. Я даже стол не смазывала маслом, прям так лепила.
Быстренько их пожарила, сделала себе чай и слопала два штуки прямо горячими. И знаю, что вредно есть горячее тесто, но вот так хотелось пирожков, что думала если сейчас не откушу, то умру.
Получилось очень вкусно.
Фотографировала на вебкамеру, потому сильно прошу не ругать за качество фотки. Но я думаю вы и так увидите, что они были красавчиками.
| Рейтинг поста: +23 |
|
|
24 августа 2015 года | 11 | 1088 | 73 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → По сусекам наскребла...
|
Ой, девочки, захотелось мне сегодня утром пирожков с картошкой. СМЕРТЕЛЬНО! И быстро! Начистила три картошины и поставила вариться. А какое ж тесто месить? В холодильнике шаром покати Муж в отъезде и я почти ничего не готовлю. Можно дрожжевое на воде и без яиц, но это ж надо было ждать пока поднимется, а хотелось вот прям чуть ли не сейчас... Читать полностью |
| « Верзаска - ещё один рай на земле. | | | Тиаре - экзотический цветок. » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Пустые баночки апреля 2024
Итоги конкурса "Мои косметические экземпляры, добравшиеся до донышка" за март 2024 года
Дачный марафон - 2024. toha336
Фото-флешмоб. 104 этап. Новая тема «Нежные локоны милых волос». Приём фото до 28 апреля включительно
|
Новые обзоры косметики:
|
о, я люблю слоёное тесто
я, когда дома жила, тоже частенько покупала, а тут как-то не сложилось, их продают далеко от нашего дома, не находишься туда, особенно если захотелось здесь и сейчас
У меня сегодня по плану тоже пирожки были с ливером
а я забыла достать разморозить печень с легкими
сейчас прочитала и вспомнила
вот как я вовремя подвернулась своим постом
А то с кухни вышла и опять забыла
(на часах 17:09)
пробовала новый рецепт теста
Пальчики оближешь, какая вкуснятина получилась
Делала на пол-нормы, завтра сделаю на всю, уж очень они замечательные.
И начинки разные. Ливер еще остался.
Выложу завтра постик
А пока только маленькое фото для возбуждения аппетита
тем более нужно самой уже стряпать
И маникюрчик тоже: с кошечками вроде?
ага, так налепила лишь бы чтоб что-то было на ногтях, вот дурная натура, не могу уже просто одним цветом накрасить, надо чем то ещё разбавить