Быстрый хлеб из цукини.

Люблю цукини и готовлю много блюд из нее. Хочу поделиться рецептом простого, быстрого приготовления вкусного хлеба из цукини. Хлеб получается сладкий. мягкий и не калорийный.

Ингредиенты: 200 гр. сахара
350 гр. муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 ч. ложки пищевой соды
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки молотой корицы
Сухие ингредиенты соединить и перемешать и отставить миску в сторону.
Далее:
2 яйца взбить, добавить 100г. растительного масла, 1 ч. ложку ванилина (жидкого). Все перемешать и добавить 250- 300 гр. перемолотого на миксере или протертого на терке цукини.
Добавить в получившуюся массу сухие ингредиенты и 250гр. измельченных грецких орехов. Снова все перемешать тщательно и выложить в посыпанную мукой форму.
Духовка должна быть заранее разогрета до 250 градусов. (Температуру перевела с фарингейта, поэтому надо приспособить к вашей духовке. У меня это 350 Фарингейт)
Ставим хлеб в духовку на 50 минут или до готовности. Готовность проверяю зубочисткой. Если зубочистка сухая, значит хлеб готов.

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +2

sagida57

11 августа 2015 года

3

137

2 комментария