Летняя диета

Ее суть – в обильном потреблении полезных продуктов растительного происхождения и ограничении вредных жирностей и сладостей. Диета снижает потребление жира до 10 % от общего ежедневного рациона. Такое ограничение приводит к тому, что организм начинает активно расходовать собственные жировые накопления.

Эту диету особенно хорошо соблюдать в летний и осенний период, поскульку она предполагает большое потребление свежих овощей и фруктов. А вот необходимый организму белок можно получить из блюд с бобовыми.

Диета Орниша вегетарианская. Из продуктов животного происхождения допустимы только обезжиренное молоко и яичные белки. Полностью исключается сахар и все жирные продукты: масло, сыр, орехи, авокадо, оливки и все, что содержит больше 2 г жира на 100-граммовую порцию. Приятное послабление этой диеты- никаких ограниченных порций и строго заданного количества приемов пищи. Есть разрешенные к употреблению продукты - можно сколько и когда захочется. Итак, что же можно? В неограниченном количестве разрешается потреблять: овощи (кабачки, огурцы, капусту, морковь, помидоры, зелень и даже картофель), фрукты(сладкие персики, яблоки, вишню, чернику, землянику, арбузы, дыни, ананасы), зерно (нешлифованный рис, гречу, ячмень, овес, пшеницу) и бобовые (фасоль, чечевицу, сою).

Придерживаться этой диеты можно достаточно длительное время. Главное – не забывать о разнообразии своего рациона. Не стоит исключать из ежедневного меню бобовые и злаки. Добавляйте к рациону «тощее» молоко и белок яйца. Если ваш вес снижается слишком медленно – налегайте на арбуз и огурцы. Эти продукты способствуют выведению лишней жидкости из организма.

Рейтинг поста:  +1

Anna

22 августа 2007 года

1

4478

оставить комментарий