1. Главная функция углеводов – поддержание всех клеток организма человека энергией. Ею (энергией) насыщается каждая клеточка после того, как углеводы пройдут процесс окисления. Другая немаловажная роль их заключается в защите организма.
2. Роль белков так же поистине огромна: это и участие в метаболических процессах, и защитные функции организма, и контроль над гормонами.
3... Читать далее»