Моя диета
Мы с внучкой любим вареники разнообразные.
Сегодня стряпаем с клубникой!
Ингредиенты для :
# "Правильное" тесто для вареников и пельменей # :
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тесто "ПРАВИЛЬНОЕ"
Раскатывание сочней
Размороженная ягода
Сахарный песок
Так наполняем
Готовые укладываем на густо подпылённый лист
Забрасываем в кипящую воду
Такие вареники называются ПИСАНЫЕ, и в нашей семье это традиционное блюдо!
И варим...
Сегодня стряпаем с клубникой!
Ингредиенты для :
# "Правильное" тесто для вареников и пельменей # :
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тесто "ПРАВИЛЬНОЕ"
Раскатывание сочней
Размороженная ягода
Сахарный песок
Так наполняем
Готовые укладываем на густо подпылённый лист
Забрасываем в кипящую воду
Такие вареники называются ПИСАНЫЕ, и в нашей семье это традиционное блюдо!
И варим...
| Рейтинг поста: +19 |
|
|
24 апреля 2015 года | 9 | 605 | 46 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Моя диета
|
Мы с внучкой любим вареники разнообразные. Сегодня стряпаем с клубникой! Ингредиенты для : # "Правильное" тесто для вареников и пельменей # : Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак. Молоко — 1/2 стак. Вода — 1/3 стак. Яйцо — 1 шт Масло растительное — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Тесто "ПРАВИЛЬНОЕ" Раскатывание сочней Размороженная ягода... Читать полностью |
| « Переделка кухни | | | Открылся самый дешевый рыбный рынок в Москве! » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Фотофлэшмоб. Этап 131. Новая тема: "Всё на букву "М". Приём фото до 16 февраля 2026
Подарок от Сабринны (hsaffpann).
Вы не любите блины? Вы просто не умеете их готовить) По мотивам себя же...
Zepe. Мои пустые баночки за Январь 2026.
|
Новые обзоры косметики:
|
Молоко и растительное масло никогда в пельменное не использовала: всё по-старинке - на воде
А замораживать их впрок можно или клубнику лучше не стоит? А то я если начинаю стряпать - у меня не получается мало и мы сразу съесть не осиливаем
а вот раньше, когда готовых не продавали, лепили всей семьей
Кто-то раскатывает, кто-то вырезает, кто-то лепит
Вкусно, конечно, домашнее
Но тесто замешивать мне всегда не нравилось
Но рецептик на всякий случай сохраню - вдруг сподоблюсь
интересно как у Вас получится
Мой любит всё мясо-рыбное, а ради себя одной я редко когда на подвиги иду
Раз в год - манты, вот это точно. Да и то, если заранее где-нибудь вкусных не поем, охотку не собью...
Через какое-то время снова захочется - берём и отвариваем как любые замороженные пельмени- от начала кипения 10 минут и начинать пробовать на готовность. Лично я люблю помягче, вот сегодня варила почти 15 минут! Хотя готовы полностью они были уже после 12 минуты!
Дописала в рецепт, чтоб не забыть.
Прям целая технология!)
Я тоже с вишнями в детстве любила, но всегда добавляла маслица и сахара..
Но больше люблю вареники с творогом и капустой) Правда, уже готовые покупаю..
После ваших рассказов захотелось и самой подобное наворотить..)
Без масла - слипнутся! Без соли и сахара - окажутся безвкусными.... Тесто неправильное - будет рваться!
- это наш ХИТ!
С капустой у нас не практикуется почему-то...
У меня вареники вкусные,т.к. я тесто не ленюсь раскатывать... Недавно зять катал - сочни были в 2 раза толще моих! Ну ничего, съели за милую душу, хотя я , конечно, разницу замечаю... Но не отбивать же мужику охоту вести хозяйство?!!!
сомневаюсь я , что они так же вкусны как домашние!
В обязательном порядке!
Жду похвастушек в этом посте!
Хотя за неделю так устаешь, что в выходные хочется просто выспаться и ничего не делать)
Но на какой-нибудь праздник я обязательно попробую ваш рецептик в деле
оно же со сливочным маслом- поэтому и вкусно и сытно!
Точно так же едим и вареники с творогом.
Я же покупаю замороженную. Размораживаю и стряпаю.
У НАС ОНА была не абсолютно разморожена, но всё получилось нормально!
Посмотрела и сразу решила, сажусь на ДИЕТУ, срочно!!!
Одной не наедаюсь!
Забрала в избранное!
Кутить, так кутить!
С вашим постом, конечно не сравнить.., оформление (фото) -супер!
Мы, чего-нибудь "напостряпушничаем" с детёнышем и попробуем сфотографировать.