А какой хлеб предпочитаете вы?

В городе становится все больше пекарен, да и гипермаркеты пекут свои хлебобулочные изделия. Какой только хлеб они не предлагают: различные виды так привычных нам пшеничного и ржаного, солодовый, мультизлаковый, луковый, с семенами подсолнечника и тыквы... Ешь не хочу!

Мы вот с мужем стали любителями кукурузного хлеба, можно сказать, жить без него не можем. С хрустящей даже на следующий день корочкой, ммм... К тому же кукурузный хлеб очень полезный, если конечно употреблять в меру. Ну, обо всем по-порядку.

Во-первых, кукурузный хлеб содержит в себе витамины группы B, C и PP, а также кальций, железо, магний, селен, цинк и другие.

Во-вторых, он считается диетическим. Несмотря на свою калорийность (~266 кКал на 100 г), кукурузная мука усваивается легко. Поэтому кукурузный хлеб может способствовать похудению.

В-третьих, продукт не содержит глютен. Поэтому он может быть использован людьми болеющими целиакией.

Но в то же время нельзя забывать, не всем можно употреблять кукурузный хлеб. Его нельзя употреблять, если вам предписана высококалорийная диета, у вас высокая свертываемость крови или вы имеете патологию желудочно-кишечного тракта.

А какой хлеб предпочитаете вы?

Рейтинг поста:  +18

Галия Яковлева

16 марта 2015 года

969

125 комментариев