Банановые Пакоры или Бананы в Кляре. Удивительно Простой и Вкусный Десерт к чаю. Рецепт.

Жареные бананы - удивительно вкусный десерт! Готовится в два счета!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

бананы — 2 Штуки
яйцо — 1 Штука
молоко — 100 мл.
мука — 3-4 Ст. ложки;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
корица — 1/2 Чайных ложки
мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
имбирь — 1/2 Чайных ложки
красный перец — 1 Щепотка (молотая)
соль - 1 щепотка;
растительное масло для жарки.

Бананы нарежьте толстыми кругляшками.

В отдельную емкость разбейте яйцо, добавьте к нему щепотку соли и взбейте венчиком. В процессе взбивания добавьте молоко. В полученную массу просейте муку с разрыхлителем и специями. Замешайте однородное жидкое тесто.

Кусочки бананов опустите в тесто. Далее, обжарьте бананы в кляре с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

Жарятся они довольно быстро.

Банановые пакоры готовы! Можно заваривать чай и наслаждаться вкусным десертом!

Моя видео-версия приготовления