Очень Простой, Вкусный Творожный Пирог. Торфяной Пирог.

Сегодня предлагаю приготовить замечательный творожный пирог. Этот пирог сочетает в себе сочную творожную начинку с тающим во рту песочным тестом. Результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:
Мука - 200 гр. + 1 ст. л. в начинку
Сливочное масло - 125 гр.
Сахар - 175 гр (75 гр. - тесто, 100 гр. - начинка)
Какао - 15 гр.
Творог - 350 гр.
Сметана - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Шоколадные капли



Приготовление:

Песочная основа.
Масло перетереть с мукой в крошку, добавить сахар, какао. Перемешать. Получившуюся крошку отправить в холодильник.

Творожная начинка.
К творогу добавляем яйца, сахар. Хорошо блендерим, до однородной, гладкой консистенции. После добавляем 1 ст. л. муки и шоколадные капли, перемешиваем.

Сборка.
На дно формы выкладываем половину песочной основы, разравниваем.
Затем выкладываем всю творожную начинку, разравниваем.
Завершаем оставшейся песочной крошкой.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.

Такой пирог вкуснее есть остывшим)

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +20

edaprosta

11 мая 2018 года

19

6047

9 комментариев