Вкусные блинчики по рецепту бабушки.

Друзья, Всем доброго дня!

Блины я всегда любила, и печь, и есть! Даже больше наверное печь, чем есть .
Иногда бывает первый блин "комом", но это очень редко. В основном все всегда, как по маслу .

Итак, для приготовления блинов, нам понадобится:
молоко - 1л.
мука - 11ст. л. (с горкой)
сахар - 2ст. л.
яйцо - 1-2шт. (по желанию). Когда яйца домашние беру 1шт, когда покупные 2шт.
соль - цепотка
масло раст. для жарки

Ингредиенты всегда смешиваю по-разному, принципа добавления друг за другом нет. Тут как Вам будет удобно. Если вы хотите блины с дырочками, то можно добавить чуть-чуть кипятка и будем Вам счастье. Я иногда балуюсь и делаю с дырочками. Но в основном всегда классика!

Толстые блины не люблю. Поэтому пеку всегда максимально тонюсенькие. Так чтобы просвечивались.
Ну разве не прелесть.
Вкусняшка... пальчики оближешь.

Спасибо моей бабушке за рецепт . Когда делаю очередную порцию блинчиков, всегда вспоминаю ее и как мы делали с ней блинчики в первый раз .

Рейтинг поста:  +33

Наталья Галова

11 мая 2017 года

20

7020

68 комментариев