Опубликовала zolotaia в личном дневнике

10 запретов при чаепитии.

10 запретов при чаепитии.

Запрет первый

– чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй

на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий

на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Запрет четвертый

на слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

Запрет пятый

на долгое заваривание чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

Запрет шестой

на многократное заваривание. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

Запрет седьмой

на чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.

Запрет восьмой

на чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.

Запрет девятый

на запивание чаем лекарств. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

Запрет десятый

на вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Рейтинг поста:  +32 Не понравилось Понравилось
zolotaia
18 апреля 2017 года 7 18805 172 комментария
Код для вставки

« Подарки к празднику. А как вы поздравили своих мужчин? | Что подарить детям, шпаргалка. »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

18 апреля 2017 года
+1  
Ого , сколько запретов то !

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
+1  

19 апреля 2017 года
 
Спасибо

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
+1  
Ответ для alsunchik
Да. Много полезной информации про наш любимый чай

19 апреля 2017 года
+1  
С восьмым запретом как вот быть ?

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Пить после еды через 20 минут и все

19 апреля 2017 года
+1  
Не всегда получается

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Будем стараться, чтобы получалось

19 апреля 2017 года
+1  
Так точно !

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  

19 апреля 2017 года
+1  
А чего этот смайлик пьёт у тебя , раз весь синий такой ?

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Ну, это у него надо спросить

19 апреля 2017 года
+1  
Ну конечно , как же сама поишь не знай чем

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  

19 апреля 2017 года
+1  
Хоть бы призналась чем поишь

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Да не поила я его Сам чЁ хочет, то и пьет

19 апреля 2017 года
+1  
Это шо ж и с тобой не делится ?

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
я свое пью


19 апреля 2017 года
+1  
Да у тебя там пироженка никак ?

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Ага, кулич он еще с утра был

19 апреля 2017 года
+1  
Ай- яяяй !

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Чего это айяйяй

19 апреля 2017 года
+1  
Делиться надо

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Ооо, да это запросто, куличи еще есть

19 апреля 2017 года
+1  
ммм...

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  

19 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
+1  

20 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
+1  

20 апреля 2017 года
+1  

18 апреля 2017 года
 

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
 

18 апреля 2017 года
+1  
Про кипяток тоже слышала, что кипятить чайник можно только один раз, потом этой водой уже нельзя пользоваться!

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
+1  

20 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Ирина1980
Я тоже слышала.

20 апреля 2017 года
 

18 апреля 2017 года
+1  
Запреты отличные! Про заваривание много раз сразу вспомнила анекдот про нитку от чайного пакетика

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
+1  
Angelina5 пишет:
Запреты отличные!

Angelina5 пишет:
сразу вспомнила анекдот про нитку от чайного пакетика
Чет я не припомню такой, раскажи

18 апреля 2017 года
+2  
Это бородатый анекдот Жена ругает мужа за то, что выбросил чайный пакетик. А он оправдывается, что у него уже ниточка оторвалась. А жена: а пришить что? рук нету?

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
+1  

Вот правда не слышала

18 апреля 2017 года
+1  
Серьёзно? Вот я тебя насмешила!

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Ага, надо мужу рассказать не забыть

19 апреля 2017 года
+1  
Расскажи, может ему тоже понравится!

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Angelina5

19 апреля 2017 года
+1  
Это что он выбрасывает? Чайные пакетики?

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Ага, макает и выбрасывает

19 апреля 2017 года
+1  
Смешной такой!

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Ага, прям в тему

19 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  

19 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Angelina5
Ха-ха-ха. Отлично!

19 апреля 2017 года
 
Тоже не слышали такой анекдот?

18 апреля 2017 года
 
zolotaia пишет:
холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, ч
разве чай пьют холодным?

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
 
холодная природа чая, это имеется видимо что-то другое а не холодный чай

18 апреля 2017 года
 
Так у любого напитка,кроме спиртного холодная природа...то есть освежающая,уталяющая жажду

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
 
Ответ для ovp65
Летом все хочется попрохладнее...

19 апреля 2017 года
 
Ответ для ovp65
Некоторые любят.

18 апреля 2017 года
+2  
zolotaia пишет:
Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины,
это только для черного чая...а зеленый чай наоборот можно вчерашний..он еще полезнее

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
 
ovp65 пишет:
а зеленый чай наоборот можно вчерашний..он еще полезнее
Тоже слышала и читала такое

19 апреля 2017 года
 
Да? Это хорошо

18 апреля 2017 года
 
Ответ для ovp65
Серьёзно?! А я испугалась, что нельзя и выливать стала...
Исправлюсь

18 апреля 2017 года
 
не пугайся

18 апреля 2017 года
 
Теперь не буду им цветы поить

18 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
 
Ответ для Гостюшка
А цветы тоже любят.

20 апреля 2017 года
 
Ага: а некоторые ещё и с сахарком

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 
Ответ для Гостюшка
надеюсь не очень испугалась

19 апреля 2017 года
 
Ну, капитально так

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
 
Ответ для Гостюшка

18 апреля 2017 года
+2  
Отличные советы. Вот только у меня возник вопрос: А когда же тогда чай пить?

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
 
Тель605 пишет:
Отличные советы.

Тель605 пишет:
Вот только у меня возник вопрос: А когда же тогда чай пить?
zolotaia пишет:
Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.
zolotaia пишет:
Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.

18 апреля 2017 года
 
за 20-30 минут до еды это же на голодный желудок

zolotaia (автор поста)
18 апреля 2017 года
 
Это если перед завтраком

19 апреля 2017 года
 
К ужину я тоже уже голодная

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 
Не знаю, я чай никогда перед едой не пью

20 апреля 2017 года
+1  
Я тоже, в основном после или вместо

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
 
Ответ для zolotaia
Это правильно. тогда и желудку будет легче.

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 

18 апреля 2017 года
 
так что пьем теплый, не слишком крепкий чаек!

18 апреля 2017 года
+1  

18 апреля 2017 года
 

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 
Ответ для Sun12
Ага и за 20-30 минут до или после еды

19 апреля 2017 года
+1  
Точно

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
 
Ответ для Sun12

19 апреля 2017 года
 

18 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 

19 апреля 2017 года
 
Спасибо за чай

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 

18 апреля 2017 года
+1  
Интересные табу, со многими согласна. Но частенько пьем чай после ужина - ждать не получается. Вечер - хоть и длинный, но делами тоже заполнен...

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Аленушка2904 пишет:
Интересные табу, со многими согласна
Аленушка2904 пишет:
Но частенько пьем чай после ужина - ждать не получается. Вечер - хоть и длинный, но делами тоже заполнен...
Да и у нас бывает, но я как-то вообще стараюсь не пить вечером

19 апреля 2017 года
 
Да мы всегда спешим

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
 
Да уж...

19 апреля 2017 года
+1  
Ответ для zolotaia
А мы не умеем вечером обходиться без чая. Ложимся поздно, перед сном - теплой воды с медом. А вот часов в 8 - чайку, да несколько больших чашек... Вкусно! И пить хочется без чая - никакими какао-компотами я не умею напиться.

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
+1  
Ну да, привычка много значит. Муж и сынок тоже пьют, а я пью редко после 19-20 приучила как-то себя

20 апреля 2017 года
+1  
Ответ для zolotaia
Мне это не удается. А теплую воду с медом даже рекомендуют в качестве вечернего напитка, чему я очень рада

19 апреля 2017 года
+2  
Со многими запретами согласна. Но есть чай, который в виде цветка раскрывается (бросаешь комок засушенный), его даже рекомендуют до восьми раз заваривать и каждый раз ,у него будет разный вкус, но по цене очень дорогой.

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Любаш, он зеленый ведь чай из этого цветка?
И сколько он стоит?

20 апреля 2017 года
+2  
Да зелёный, цена в зависимости от магазина от 2500 рублей и выше, вес и сорт имеет значение.


В данный момент у меня такой в баночке 100 грамм (фото взяла в интернете)

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
 
Какая прелесть
И сколько в такой баночке цветочков?Как надолго его хватает?

20 апреля 2017 года
+1  
Количество я не думала считать но на упаковке стоит 100 грамм. Раньше брала большими пакетами, но цена теперь "кусается", хватает на долго, если можно до 8 раз заваривать И каждый раз, разный вкус

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
 
Ясненько, надо у нас посмотреть в чайном домике, там много дорогих чаев

20 апреля 2017 года
+1  
Думаю не разочаруешся

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
 
Только у нас он наверное еще дороже. Скоро полетим на материк, так посмотрю

20 апреля 2017 года
+1  
В Барнауле наверное дешевле

zolotaia (автор поста)
20 апреля 2017 года
 
Однозначно

19 апреля 2017 года
 
Ответ для Syltan
Да тоже слышала...

19 апреля 2017 года
+1  
Интересная информация!

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Рада, Юляш, что интересно

19 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  

19 апреля 2017 года
+1  
Чесно говоря, частенько пью чай после еды

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Танюш, да все мы такие. Но теперь будем знать, что лучше минут за 20 до или после еды

19 апреля 2017 года
+1  
Теперь буду стараться выжидать время

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
Обязательно будем

19 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  

19 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
19 апреля 2017 года
+1  
к чаю


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий