Опубликовала marihka в личном дневнике

Как правильно выбрать мандарины: скрытые опасности ароматных плодов...

Как правильно выбрать мандарины: скрытые опасности ароматных плодов...
Мандарины – самые популярные фрукты в зимний период. Еще бы, ведь даже аромат этих полезных цитрусовых улучшает настроение!

Но как сделать так, чтобы праздник не закончился больницей? Пищевые отравления фруктами – не редкость в наше время.
Как выбрать мандарины
Опасности в кожуре
Перед употреблением мандарины необходимо мыть! Многие думают, что раз мы чистим мандарин, то и мыть его вовсе не обязательно. Но будь осторожен: в кожуре мандаринов кроется много опасностей. Перевозчики покрывают зеленые фрукты этиленом, который относится к токсическим веществам и накапливается в печени. Такие мандарины липкие на ощупь. Во время чистки фрукта все вредные вещества попадают на руки, а затем на мякоть. Нельзя чистить мандарины зубами.
Внешний вид
Мандарины с зелеными пятнами свидетельствуют о болезни фрукта. Ненатуральный восковой блеск на кожуре значит, что мандарины обработали фунгицидами. Это делают, чтобы защитить фрукты от грибка. Но в больших дозах фунгициды могут вызвать почечную недостаточность. Особенно их пагубное действие усиливается при употреблении алкоголя. Поверхность мандарина должна быть шероховатой от природы.


Перемороженные фрукты
При нажатии на фрукт, остаются вмятины от пальцев. Мандарины кажутся влажными. Это значит, что их сильно замораживали. Употреблять такие фрукты не советуется.
Личинки плодовой мухи
Средиземноморские мухи – опасные вредители. Они питаются кожурой фруктов и овощей. Следы личинок можно заметить на кожуре мандарина в местах гниения и цветения. Когда употребляешь в пищу такие мандарины, есть риск заразиться личинками паразитов и получить отравление.
Ярко выраженный цитрусовый аромат – один из главных признаков качества фрукта. Каждый сорт мандаринов имеет неповторимый вкус. Если ты любитель сладкого, выбирай испанские мандарины. Они без косточек и имеют яркий оранжевый цвет. Турецкие мандарины желтоваты и с кислинкой.
Мандарины из Марокко внешним видом напоминают апельсины. Они безумно сладкие. Мандарины из Абхазии имеют косточки, легко чистятся, сочные с кисло-сладким вкусом.

Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
marihka
31 октября 2016 года 3 3168 45 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Как правильно выбрать мандарины: скрытые опасности ароматных плодов...
  Мандарины – самые популярные фрукты в зимний период. Еще бы, ведь даже аромат этих полезных цитрусовых улучшает настроение!
Но как сделать так, чтобы праздник не закончился больницей? Пищевые отравления фруктами – не редкость в наше время.
Как выбрать мандарины
Опасности в кожуре
Перед употреблением мандарины необходимо мыть... Читать полностью

« Новый питомец. Кот Василий | Посылочка »


Смотрите также:
Комментарии:

31 октября 2016 года
+1  
Скоро начнется сезон мандаринов

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
+1  

31 октября 2016 года
+1  
Ответ для zolotaia

31 октября 2016 года
 

31 октября 2016 года
+1  

31 октября 2016 года
+1  
Ответ для zolotaia
А у меня начнётся сезон цитрусовых ванн Все едят, а кожура мне для ванны Очень хорошо

31 октября 2016 года
+1  

31 октября 2016 года
+1  
marihka пишет:
Мандарины с зелеными пятнами свидетельствуют о болезни фрукта
Спасибо. Будем знать

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
+1  

31 октября 2016 года
+1  
Когда пахнет мандаринами, значит скоро Новый год!

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
 
Да Два месяца осталось

31 октября 2016 года
 

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
 

31 октября 2016 года
+1  

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
 

31 октября 2016 года
+1  
Мандаринчики люблю

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
+1  
Мои тоже любят мандарины, а я спокойно к ним отношусь

31 октября 2016 года
+1  
Собираю кожуру для ванны

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
+1  
Здорово, а мы оставляем для запаха, а потом выкидываем. Про ванну не подумали...

31 октября 2016 года
+1  
У нас уже начали продавать мандарины, правда зеленые.

marihka (автор поста)
31 октября 2016 года
+1  
У нас тоже уже продают

31 октября 2016 года
+1  
красота, вовремя советы

marihka (автор поста)
1 ноября 2016 года
 
совсем скоро начнется сезон

1 ноября 2016 года
+1  
у нас уже продают

marihka (автор поста)
1 ноября 2016 года
 
У нас тоже уже появляются

1 ноября 2016 года
+1  
Абхазские созревают в сентябре Мне любые мандарины нравятся

marihka (автор поста)
1 ноября 2016 года
 
Я к ним спокойно отношусь, начинаем покупать где то в ноябре

2 ноября 2016 года
+1  
Люблю позднюю осень за мандарины и хурму Любимые осенние фрукты Спасибо за статью. Я все фрукты промываю горячей водой с содой или жидким мылом,сода лучше всю гадость отмывает и безвредная

marihka (автор поста)
2 ноября 2016 года
+1  

2 ноября 2016 года
 

2 ноября 2016 года
+1  
сразу Нового года захотелось

marihka (автор поста)
2 ноября 2016 года
 

maria19901991 пишет:
сразу Нового года захотелось

6 ноября 2016 года
+1  
Блин, про мух прямо убила.((Хоть не покупай их больше.((

marihka (автор поста)
7 ноября 2016 года
+1  
Про личинки это да

7 ноября 2016 года
 
Сегодня снова купила)))) Даже не посмотрела, что я там купила)))

7 ноября 2016 года
+1  
Люблю мандарины спасибо за полезную инфо

marihka (автор поста)
7 ноября 2016 года
 

7 ноября 2016 года
+1  
На фото апельсинки мандарины нежнее и так украсить можно на пару часов не больше, они и сочнее к тому же Мандарины люблю марокканские,они кисло-сладкие,другие или кислые совсем, или наоборот сладкие.Пеку пирог с мандаринами,тесто как для яблочного, а внутрь кусочки цитрусов

marihka (автор поста)
7 ноября 2016 года
+1  
Ага, на фото апельсины.

7 ноября 2016 года
 
апельсины я так украшала не люблю запах гвоздики,но выглядит красиво

7 ноября 2016 года
 
Тут использовала остатки мандаринчиков,а масла пожалела,не пышный получился,но вкусный всё равно

marihka (автор поста)
7 ноября 2016 года
+1  

7 ноября 2016 года
+1  
у меня только младший кусочки,где попались мандарины ни ел,он яблоки любит во всех видах,а цитрусовые нет

marihka (автор поста)
7 ноября 2016 года
 

7 ноября 2016 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить